Οι καριόκες του Αλέξανδρου

Name: Οι καριόκες του Αλέξανδρου
Yield: 20-25 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπερ; 8 φρυγανιές; 2 κουταλιές λικέρ της αρεσκείας σας; 125 γρ ζαχαρούχο; Λίγο γλυκό κουταλιού καρότο ή άλλο(προαιρετικά); 2 φλυτζάνια χοντροκομμένα καρύδια; 5 κουταλιές κακάο; 2 κουταλιές ηλιέλαιο; 2 κουβερτούρες (1 γάλακτος, 1 μπίτερ)

Georgia Nikolaidou @gogo16

Άλτενα (Γερμανία)

Τέλεια γεύση...... κλείνεις τα μάτια και απολαμβάνεις....#ΧρυσόΠιρούνι

Δες περισσότερα

Οι καριόκες του Αλέξανδρου

Georgia Nikolaidou @gogo16

Άλτενα (Γερμανία)

Τέλεια γεύση...... κλείνεις τα μάτια και απολαμβάνεις....#ΧρυσόΠιρούνι

Υλικά

20-25 κομμάτια

1 πακέτομπισκότα τύπου πτι μπερ
8φρυγανιές
2 κουταλιέςλικέρ της αρεσκείας σας
125 γρζαχαρούχο
Λίγογλυκό κουταλιού καρότο ή άλλο(προαιρετικά)
2 φλυτζάνιαχοντροκομμένα καρύδια
5 κουταλιέςκακάο
2 κουταλιέςηλιέλαιο
2κουβερτούρες (1 γάλακτος, 1 μπίτερ)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τρίβουμε στο μπλέντερ τις φρυγανιές τα μπισκότα, χοντροκόβουμε τα καρύδια και τα βάζουμε σε μπολ. Προσθέτουμε,όλα τα υλικά και ανακατεύουμε να ενωθούν καλά όλα τα υλικά μας..
2

Βάζουμε το μείγμα σε μεμβράνη και τυλίγουμε σε σχήμα καραμέλας.Εγώ έφτιαξα δύο μπαστουνάκια.Τα βάζουμε στη κατάψυξη για μια ώρα περίπου.
3

Στο μεταξύ λιώνουμε τις κουβερτούρες σε μπεν μαρί,και αφού κόψουμε σε φετούλες τα μπαστουνάκια μας,τα βουτάμε στη σοκολάτα.Καλή επιτυχία!!
4

Τις καριόκες της έφτιαξα για να τις κεράσω στο νοσοκομείο για τη γέννηση του εγγονού μου Αλέξανδρου!