Βάζουμε σε ένα μπολ τη βρώμη με το γάλα να μουλιάσει μέχρι να ετοιμάσουμε τα υπόλοιπα υλικά.

Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε τον κιμά, το κρεμμύδι, το μαϊντανό, τα αυγά, το ελαιόλαδο, τα μπαχαρικά, την μουστάρδα, την κέτσαπ, το ούζο και τέλος το γάλα με τη βρώμη και ανακατεύουμε.

Πλάθουμε κεφτεδάκια στο μέγεθος που θέλουμε.

Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι να κάψει καλά. Ταυτόχρονα αλευρώνουμε τα κεφτεδάκια.

Όταν κάψει το λάδι τα χωρίζουμε σε εικοσάδες και τα βάζουμε στο τηγάνι. Ανάλογα και το χώρο του τηγανιού. Τα τηγανίζουμε και από τις δύο μεριές μέχρι να ροδίσουν.