Θράψαλα ή καλαμαράκια κοκκινιστά

Joanna S.G.Gram @joanna_sofi
Θράψαλα ή καλαμαράκια κοκκινιστά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε σε μια χύτρα το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις πιπεριές και ρίχνουμε τα θραψαλα και ανακατεύουμε καλά και σβήνουμε με το κρασί
- 2
Προσθέτουμε το pummaro και όλα τώρα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά
- 3
Προσθέτουμε νερό μέχρι να καλυφθούν περίπου 1 με 2 ποτήρια
- 4
Κλείνουμε τη χύτρα και το αφήνουμε για 10 λεπτά αφού σφυρίξει σε χαμηλώμενη φωτιά στο 7
- 5
Ανοίγουμε και το αφήνουμε πάνω στο μάτι μέχρι να πιεί το ζουμί του και να πήξει η σάλτσα
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9585458



Σχόλια