Μπούτι χοιρινό στη λαδόκολλα

Γι αυτή τη συνταγή χρειάζεται γάστρα, αλλά εγώ δυστυχώς δεν έχω κ βρίσκω διάφορους τρόπους ψησίματος εναλλακτικούς! Το κρέας λοιπόν ψήθηκε τέλεια κ μέσα στο ζουμί απ τα λαχανικά! Δεν έβαλα επιπλέον λάδι διότι το μπούτι έχει δικό του λίπος!
Καλη επιτυχία!!! #ΧρυσόΠιρούνι

Δες περισσότερα

Μπούτι χοιρινό στη λαδόκολλα

Stefi Stefanie @cook_12109518

Υλικά

1 1/2ωρα

1500 γρμπούτι χοιρινό σε μερίδες
4-5κολοκυθάκια
5-6καρότα
Ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα σκόνη, ρίγανη,
Λαδόκολλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 1/2ωρα

1

Απλώνουμε σε ένα μεγάλο ταψί 2 μεγάλα κομμάτια αντικολλητικό χαρτί ώστε να φτιάξουμε μια μεγάλη φωλιά που θα χωρέσει το φαγητό μας.
2

Πλένουμε καλά το κρέας μας κ το στεγνώνουμε σε χαρτί κουζίνας. Κόβουμε σε κομμάτια τα λαχανικά μας.
3

Ρίχνουμε το κρέας σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τα μπαχαρικά μας κι ανακατεύουμε καλά!
4

Ρίχνουμε το κρέας κ τα λαχανικά μέσα στο ταψί μας κι ανακατεύουμε καλά! Τυλίγουμε γύρω γύρω τη λαδόκολλα ώστε να μην τρέξουν τα υγρά στο ταψί!
5

Ψήνουμε στους 220 βαθμούς για μιάμιση ώρα σε προθερμασμένο φούρνο!