Μαρμελάδα βερίκοκο
γευστικη μαρμελαδα με φρ.εποχης...
ταιριαζει τελεια με γιαουρτακι😀
Μαρμελάδα βερίκοκο
γευστικη μαρμελαδα με φρ.εποχης...
ταιριαζει τελεια με γιαουρτακι😀
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφού πλύνω κ καθαρίσω τα βερίκοκα, τα ζυγίζω για να δω πόσο βάρος έχουν. όσο βάρος έχουν τόση ζάχαρη θα βάλουμε.
- 2
Τα βάζω στην κατσαρόλα ως εξής. μια στρώση βερίκοκα, μια στρώση ζάχαρη. αυτό γίνεται εναλλάξ μέχρι να τελειώσουν τα βερίκοκα. σκεπάζω την κατσαρόλα με μεμβράνη και την αφήνω στο ψυγείο όλη την νύχτα.
- 3
Αφού βγάλω την κατσαρόλα κ δω ότι τα βερίκοκα έχουν βγάλει τα ζουμάκια τους την βάζω στο μάτι σε χαμηλή φωτιά για να τα ξαφρίσω.
- 4
Αφού βγάλω την κατσαρόλα και δω ότι τα βερίκοκα έχουν βγάλει τα ζουμάκια τους την βάζω στο μάτι σε χαμηλή φωτιά για να τα ξαφρίσω.
- 5
Όσο είναι καυτή η μαρμελάδα, αν δε θέλετε κομμάτια φρούτων μπορείτε να πολτοποιήσετε τα κομματάκια που έχουν μείνει με το ραβδομπλεντερ. μετά τη βάζετε κατευθείαν σε αποστειρωμένα βάζα τα γυρνάτε ανάποδα κι αυτό ήταν.
- 6
Διατηρούνται άνετα εκτός ψυγείου εάν το βάζο έχει αποστειρωθεί σωστά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια