Κρέπες στο φούρνο!!!

Name: Κρέπες στο φούρνο!!!
Yield: 5κρεπες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φλυτζανι τσαγιού γάλα; 1 φλυτζανι τσαγιού αλεύρι; 1/2 κγ αλάτι; 1 βανίλια; 2 κσ λιωμένο βούτυρο; 2 αυγά; 10 φέτες τυρί γκούντα; 200 ml Κρέμα γάλακτος; 5 φέτες γαλοπούλα

Φουλα. Κ @foylaki45

Ένα γρήγορο ορεκτικό που θα κερδίσει τις εντυπώσεις σε ένα τραπέζι και μια γρήγορη λιχουδια για μικρούς και μεγάλους!!!

Δες περισσότερα

Κρέπες στο φούρνο!!!

Υλικά

5κρεπες

Για τη ζύμη
1 φλυτζανι τσαγιούγάλα
1 φλυτζανι τσαγιούαλεύρι
1/2 κγαλάτι
1βανίλια
2 κσλιωμένο βούτυρο
2αυγά
Για την γέμιση
10 φέτεςτυρί γκούντα
200 mlΚρέμα γάλακτος
5 φέτεςγαλοπούλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε καλά τα αυγά, προσθέτουμε το γάλα, το αλάτι, το αλεύρι, την βανίλια και στο τέλος το βούτυρο!!!
2

Σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη και το αφήνουμε για 30 λεπτά να ξεκουραστεί!!
3

Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε μια μικρή ποσότητα ζύμης και μόλις ψηθεί το γυρίζουμε από την άλλη πλευρά. Όταν έχουν πάρει ένα ωραίο χρώμα τις βγάζουμε από το τηγάνι!!
4

Γεμίσουμε τις κρέπες με μια φέτα γκούντα και μια γαλοπούλα... Κάνουμε ρολό και τοποθετούμε σε ένα πυρέξ δίπλα δίπλα..... Ρίχνουμε από πάνω τις υπόλοιπες φέτες γκούντα μέχρι να τις σκεπάσουμε όλες και την κρέμα γάλακτος!!
5

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου!!! Καλή επιτυχία 😀