Γεμιστά με κιμά σόγιας
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε τον κιμά σύμφωνα με τις οδηγίες στην συσκευασία
- 2
Μετά ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο τα τσιγαρίζουμε σε λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε τον κιμά για 3-4 λεπτά. Προσθέτουμε τον πελτέ τομάτας, το κύβο λαχανικών και 1 ποτήρι νερό και αφήνουμε να βράσει.
- 3
Στην συνέχεια αδειάζουμε τις πιπεριές και τις τομάτες και αφού λιώσουμε στο μιξερακι την γέμιση του την βάζουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι.
- 4
Ανακατεύω κιμά και γέμιση και γεμίζω τις πιπεριές και τις τομάτες. Βάζω την υπόλοιπη γέμιση χύμα μέσα στο ταψί και 1/2 ποτήρι νερό. Ψήνω στους 180 βαθμους για 1,5 ωρα περίπου σκεπασμένο όλη την ώρα. Τα τελευταία 15 λεπτά ξεσκεπάζω.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9898507
Σχόλια