Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σαν να τις βάζαμε για τηγάνι.

Όταν τελειώσουμε βάλουμε την φρυγανιά τα κεφαλοτύρι και την πάπρικα

Τις τοποθετούμε στο φούρνο σε λαδόκολλα στους 200 στον αέρα για 30 λεπτά