Tacos/burritos + tortilla de trigo
Daiana Gutierrez @daigutierrez2019
El cerdo se puede reemplazar por carne de pollo.
Tacos/burritos + tortilla de trigo
El cerdo se puede reemplazar por carne de pollo.
Paso a paso
- 1
En un bowl realizar una masa con todos los ingredientes, no debe resultar muy blanda.
- 2
Formar bollos pequeños dejarlos reposar 15 min. Y luego estirarlos con un palote.
- 3
Cocinar los discos en una sartén sin materia grasa de ambos lados sin dorar demasiado.
- 4
Para los tacos y burritos, hervir la carne vacuna con la cebolla el diente de ajo en láminas. La pimienta, la sal y el chile.
- 5
Cocinar tapado hasta tiernizar. Luego desmenuzar y utilizar como relleno de los tacos.
- 6
Para relleno de carne de cerdo. Saltear con aceite el cerdo cortado en tiras, retirar y reservar la materia grasa. En la misma sartén, saltear la cebolla en juliana, el ajo laminado y la guindilla en brunoise.
- 7
Luego incorporar los tomates cubeteados, rectificar la sal.
- 8
Al finalizar la cocción agregar el perejil o cilantro picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Gutierrez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/10367801
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
ama de casa y cocinera de la familia♥️♥️🥰
Leer más Recetas similares
-
Pepián Rojo de Costilla de Res
El pepián es un guiso #TipicaGuatemala de origen kaqchiquel propio del municipio de Chimaltenango. Puede ser de carne de cerdo, pollo o res. Yo lo sé hacer por mi suegra pues me imagino que la abuelita de ella le enseñó a hacerla, pues yo soy del municipio de Guatemala espero les guste.
-
Pepian de pollo (Casero)
Receta típica de Guatemala. Deliciosa con variaciones. Se puede usar carne de res, cerdo, pavo, e incluso iguana o garrobo.
-
Tacos de carne de res
Algo muy sencillo un día no sabía que hacer y me puse a inventar esto y quedaron riquísimos.
-
Frijoles colorados preparados con costilla de cerdo
Esta receta puede ser acompañada con arroz. Es deliciosa por el sabor que le da el preparado y la costilla de cerdo :)Receta por mi mamá - Ericka Salguero ❤️
-
-
Tortillas de harina a mi manera
La verdad es que amo las tortillas de harina y cada vez les agrego algún ingrediente
-
-
-
Tacos de Res Saludables
Siempre somos antojados de unos deliciosos tacos, pero para quienes le huyen a la grasita, les dejo una opción de tacos saludables cargados de proteína ...
-
-
Burritos de res y pollo
Buscando que preparar para comer, a mi se me ocurrió hacer esto a mis chicos es muy fácil rápida y deliciosa, espero les guste
-
Longanizas de Pollo
Si te gustan los embutidos, pero las alergias al cerdo o a la res te impiden saborealos, entonces las longanizas de pollo son tu mejor opción. Al hacerla tu mismo, garantizas que la calidad de ingredientes e higiene son las óptimas. Y siempre recuerda, "La calidad de la carne es la que determina la calidad de los embutidos".
-
-
Chorizos de Pollo
Para los que gustan de embutidos pero son alérgicos a la carne de cerdo o sencillamente no les gusta la grasa, los chorizos de pollo son la mejor opción. -
Caldo de res guatemalteco
Un platillo típico de Guatemala, bastante sencillo de hacer. En nuestra receta se realiza con olla de presión.Se puede acompañar con arroz, chile y aguacate 🥑-Receta por mi mamá ❤️ Ericka Salguero -
Sopa de tortilla desde cero
Hace ya muchos años mi prima trabajó en los cebollines, un día ella llevó a casa sopa de tortilla, fue la primera vez que la probaba y me gustó, en estos días de cuarentena, sin ideas para cocinar me recordé de ella y busqué como hacerla, hay ingredientes que no tenía a la mano así que los omití o los reemplacé espero que sea de su gusto. -
Hilachas
Las hilachas son mi recado favorito, me encanta prepararlo.Olvidé las fotos de la preparación, pero este es el resultado final.
-
Frijoles charros negros
Es mi primera receta; espero les guste; se puede hacer con frijoles colorados también pero me parecen mas los negros. El chile guaque se utiliza mas si se hacen frijoles colorados.
-
-
Tinga de pollo No picante
La tinga es un platillo típico mexicano, elaborado con carne deshebrada (de pollo, puerco o res) en una salsa a base de jitomate, cebolla, ajo y chile chipotle. Generalmente, se consume en tostada, taco, quesadilla o molote, acompañado de aguacate, queso fresco.
-
Mini burritos, cena rápida
Esta receta la hice pensando en mis hijos, y me resultó muy bien ya que les gustó mucho y aparte es muy fácil de comer, es tan así que ellos piden que la haga y me ayudan a hacerla, pasamos un rato muy agradable y nos juntamos a comer y hay risas y lo mejor, es escuchar un "cosinas delicioso mamá" me hacen el día☺☺👍👏
-
Pepián Receta de Quetzaltenango - Guatemala
Lo que más me gustó es aprender una receta que tanto me gusta de las que cocina mi mamá y ahora se las comparto a todos.Para ver la receta en video les dejo el link de mi canal de youtubehttps://www.youtube.com/watch?v=wWenjxV717sSe sirve con arroz blanco y acompañado de tortillas o tamalitos blancos
-
-
Tortillas de harina rellenas de huevo con espinaca
Cada día trato de experimentar con el mayor número de vegetales. Esta receta es muy sencilla y deliciosa
-
Carne Guisada Chapina 🇬🇹
Carne guisada con papas🥔 y zanahoria 🥕 fácil de preparar, se acompaña con arroz 🍚 al gusto.
-
Chilaquiles de tortilla (estilo Guatemalteco)
Esta receta es súper fácil y me soluciona el día cuando no sé qué cocinar, por lo práctica y rápida. -
Lentejas a mi estilo
Hoy me regalaron 3 latas de lentejas, y decidí prepararlas de este modo. -
-
-
Costillas de cerdo a mi estilo
Intentaba hacer la receta de pibil pero con costillas de cerdo y no quedó igual pero quedó delicioso
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/10367801
Comentarios