Pozole de camarón 🦐 🤤
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Pozole de camarón 🦐 🤤
Paso a paso
- 1
Preparación👇
Para la salsa
1. Cuece todos los ingredientes menos el ajo y la cebolla.
2. Licúa todo. - 2
Para el pozole
1. Pon una olla con agua a calentar. Agrega el camarón seco y deja hervir.
2. En otra olla con agua pon a hervir la cebolla blanca y el pulpo. Deja calentar por 15 minutos y añade los granos de maíz.
3. Cuando el pulpo esté en su punto, agrega el pescado y la salsa picante. También añade el camarón.
4. Sirve y acompaña con lechuga, rábanos, cebolla, más salsa y unas tostadas.
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