Paso a paso
- 1
PREPARACIÓN DE LAS PAPAS
Poner a hervir agua en una olla con un poquito de sal.
Poner las papas cortadas a cocinar y que queden al diente. (duritas). Colar.
Acomodar las papas cocinadas en 2 platillos individuales de hornear.
- 2
En una sartén pequeña calentar el aceite de oliva con la mantequilla y freír el ajo hasta que quede dorado.
Agregar y mezclar el perejil picado. Ponerle por encima de las papas.
- 3
PREPARACIÓN DE LOS OSTIONES
Sacar los ostiones de su concha.
Sazonar los ostiones con sal, pimienta, 1 cucharada de mantequilla derretida y dividir sobre los platillos con las papas.
- 4
En un bol mezclar bien el pan rallado, ajos picados, perejil picado, pimentón en polvo y queso rallado. Rociar la mezcla de los condimentos sobre los ostiones.
- 5
HORNEADO
Precalentar el horno a 232°C.
Hornear los ostiones por unos 15 minutos o hasta que estén cocinados. - 6
Poner el horno en asar (Broiler) y terminar de dorar por encima.
Servir inmediatamente.
Recetas similares
-
Sopa de arroz con pollo de la abuelita
La abuelita de mi esposo tenía un toque y un sazón especial para cocinar y con tanto amor me enseñó a realizar algunos de sus muchos deliciosos platillos. En memoria de Mamá Tere❤️🕊️
-
Costilla de cerdo al perejil.
Quise hacer una diferente y al no tener los condimentos improvise con otros y me salió este platillo súper delicioso :) espero lo hagan y disfruten como mi esposo y yo :)
Juana -
-
-
Pachay de pollo
Es una receta que se puede compartir en casa o si vamos a un día de campo. 😉🤗
-
-
Papas y güicoy con queso
Es un invento rápido con lo que tenía a mano.Verdaderamente sale rico.
-
-
Chuletas al Melocotón...
Deseaba otro sabor de la chuleta, no la clásica frits, o la empanizada....Sabiendo que algunos jamones se pueden combinar con dulce, decidí aventurarme....
-
Linguini con crema y camarones
Es una deliciosa receta elaborada con mucho amor para nuestros seres queridos. Lucy Rueda -
-
Pollo al vino
En una ocasión mi mama me pidio que hiciera un pollo con salsa de tomate. Busque entre sus recetas y me confundi. Así que trate de arreglar el plato agregándole vino y otros ingredientes. Al final me salió rico y al repetirla ya me quedo mejor la receta. Espero les guste.
-
-
-
-
-
-
-
-
Salmón al limón con puré de papa
Me inspire en las pimientas y las sales.¡Está buenísimo!
-
Papas crocantes saludables en sartén
Hola estas papas no van al horno, son aún más fáciles van en sartén y lo mejor llevan muy poco aceite y quedan crocantes.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Broiled Scallops with Buttered Potatoes Más recetas
Comentarios (3)