Mini pescados secos con zuquinis
Onelia Rocsa Santos @cook_5358622
Paso a paso
- 1
Lave muy bien los zuquinis y corte en rodajas de medianas. Pique la cebolla muy finamente...
- 2
En un sartén coloque la mantequilla a fuego medio, sofría y coloque los zuquinis, sofría y tapé por 3 a 5 min., bata los huevos y agregue a los zuquinis, mezcle muy bien, sal condimente con consomé y cúrcuma, tape por 2 a 4 min. más y retire del fuego
- 3
En un sartén coloque los mini pescados y ponga a dorar o tostar 4 a 8 min. y retire del fuego.
- 4
Sirva los mini pescados acompañados con zuquinis. Buen provecho.
- 5
Está receta rinde 5 a 7 porciones
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soy una persona que me encanta la naturaleza y me gusta experimentar con la comida siempre ando buscando un sabor nuevo ya sea en vegetales y frutas. me gusta el olor del jardin y el aroma fresco de las hierbas para cocinar. amó la comida y su sabor
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