Tofu vegano general tao
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Paso a paso
- 1
Presiona suavemente el tofu para extraer la mayor cantidad de agua posible y luego córtalo en cubos.
Coloca los cubos en una ensaladera, agrega el almidón y mezcla bien para cubrir cada cubo. - 2
En una sartén caliente, vierte el aceite y dora el tofu hasta que cada lado luzca dorado. Para reservar. Agregué arvejas frescas solo por mañosa jeje
- 3
Prepara la salsa empezando por pelar y picar finamente el ajo y el jengibre.
En la sartén colocar los ajos, dorarlos apenas 1 minuto, luego verter el agua y el azúcar y cocinar a fuego alto durante 3 minutos.
- 4
Agrega todos los demás ingredientes de la salsa, mezcla y continúa cocinando hasta que su textura quede muy espesa.
- 5
Servir el tofu cubierto con salsa con verduras al vapor o una ensalada mixta grande y un poco de arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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