Avocado toast

Jessica @cook_2571789
Paso a paso
- 1
Primero se prepara la salsa de tomate: en un sartén se guisa 1/4 de cebolla, 4 tomates partidos, 1 ajo en cuadritos y 1 chile mirasol.
- 2
Una vez ya guisado. Se licúa con poquita sal y pimienta o si lo prefieres con un poquito de consomé de pollo. Y se reserva.
- 3
Se tuesta un pan con o sin mantequilla. Y se le agrega aguacate.
- 4
Se le agrega huevo estrellado o revuelto ya guisado.
- 5
Se le agrega arúgula o germinado de soya.
- 6
Y por último se baña en la salsa de tomate. Que no pica pero tiene un saborcito rico con el chile mirasol. Y listo!!! A comer se ha dicho..!!!
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