#almanaque2021

choclo cocido o 1 lata de choclo, harina, maizena, huevos, leche, cebolla de verdeo, tomates, Queso, albahaca (opcional), Sal y pimienta, polvo de hornear

De manteca pomada, De azúcar, Ralladura de un limón, De yogurt natural o vainilla, huevos, De harina leudante, sal, Mermelada de frutos rojos

harina + 1 cucharada de polvo de hornear, azúcar, vainilla, huevos, aceite, leche, huevo, azúcar, maicena, Vainilla a gusto, Frutillas duraznos y algunas hojas de menta

arroz blanco hervido, zapallitos verdes hervidos, huevo, harina

manteca pomada, azúcar, huevo, canela, jengibre rallado o en polvo, harina leudante, miel

harina de maíz, huevos, cebollas, leche, Sal , aceite, queso cremoso, queso para rallar

harina común, huevo, aceite, Esencia de vainilla, azúcar, Royal, aceite, azúcar, Esencia de vainilla, cacao amargo, harina, huevos

harina, azúcar, agua tibia, harina 000 o 0000, azúcar, sal, huevo, levadura fresca o 5g seca, leche tibia, manteca/margarina o 3cdas aceite

grande queso crema, grande crema de leche, claras, azúcar común, gelatina sin sabor(un paquete), galletas chocolate o vainilla, manteca, Molde con acetato o radiografía, jugo de limón o naranja, Cacao amargo 1/3 taza aprox, Frutos rojos, Maracuyá sin semillas

harina 0000, azúcar común, manteca pomada, huevos, polvo para hornear, crémor tártaro (opcional), sal, vainilla, esencia de almendras, huevo batido para pintar, crocante de maní. (Maní tostado triturado)

Cáscaras de 6 naranjas sin lo blanco, azúcar, agua para el almíbar, azúcar

leche, azúcar, yemas, fécula de maíz, Esencia de vainilla, Ralladura de limón, manteca blanda en cubos, azúcar, huevo chico, harina, sal, Frutillas

Para el fermento:, Levadura, Leche tibia, Azúcar, Harina, Para la masa:, Harina, Manteca, Huevo, Stevia a gusto o 60 gr. de Azúcar, Esencia de vainilla, Harina extra para ir incorporando a la masa

levadura fresca, harina 000, sal, agua tibia, manteca pomada (a temperatura ambiente), Para los sabores: una cebolla, 3 cucharadas de queso rallado, 3 cucharadas de orégano, 3 cucharadas de romero, 3 cucharadas de ajo, Para dorar: un huevo/yema, una cucharada de azúcar, una cucharada de sal

atún en lomitos, cebolla grande, morrón rojo, huevos duros, Aceitunas a gusto, harina común, leche hirviendo, manteca, Condimentos a gusto: sal, nuez moscada, condimento para carnes o pescado, pimienta, etc

manteca, azúcar, huevo, Esencia de vainilla y ralladura de limón, harina leudante, dulce de leche repostero

Pechuga de pollo, ajos, ají guindilla, Polvo curry, leche de coco, cebolla de verdeo, Aceite, arroz, cilantro, limón sutil

Pechuga de pollo, Paleta, Queso, Condimentos, Pan rallado o harina

Albahaca fresca, ajo, limpio y seco, Aceite común, Aceite de oliva, Vinagre, Pimienta, Queso rallado, Opcional nueces

harina, sal fina, levadura (50 gr.), aceite, agua tibia, Ajo y perejil picado, Queso fresco, Salsa de tomate

harina 000, levadura fresca, azúcar, manteca derretida, leche tibia, huevos (1 es para pintar), sal, jamón ahumado (yo usé j. Cocido), pasas, aceitunas rellenas

Masa de pan casero, ricotta, cebollas, Queso rallado, Sal, pimienta, nuez moscada, huevo grande

harina leudante, harina de coco, huevos, manteca pomada, azúcar mascabo, leche, zanahoria rallada, polvo de hornear, chips de chocolate, esencia de vainilla