70 yemas

chocolate obscuro, cobertura blanca picada, Ralladura de limón, yema de huevo, jugo de limón, ron

Mantequilla, azúcar granulada, azúcar morena, huevos, Buttermilk, Aceite vegetal, Extracto de vainilla claro o tradicional, Harina para pastel, Polvo para hornear, Sal, sprinkles, leche

clara de huevo, avena molida tipo harina, aceite de coco, endulzante, yo usé eritritol, extracto de vainilla, leche de coco de lata o crema para batir, pasta de cacao o chocolate 70-90 %, pasta de dátiles, yema de huevo, sal (rosada de preferencia), hojuelas de coco sin azúcar, Al gusto: almendras fileteadas, nibs de cacao, trocitos de nuez

huevos a temperatura ambiente, azúcar, sal, harina, pulpa naranaja (naranja triturada) y media ralladura de naranja, huevo entero + 2 yemas, azúcar, maicena, mantequilla sin sal, gelatina hoja, gelatina hojas, yemas huevo

yema huevo, azúcar, clara huevo, azúcar, cobertura chocolate negro 70%, mantequilla, harina repostería, impulsor, Mermelada de albaricoque o frambuesa, azúcar, agua, Mantequilla

Papel para pan dulce, o moldes de silicona, o el molde específico de PANDORO, que semeja a un árbol de Navidad, Harina de todo uso puede ser, o 0000 también, Gluten de trigo si la harina es 0000, Azúcar, Levadura seca, Sal (totalmente opcional, es para intensificar el sabor), "Especias de Navidad", o GARAM MASALA (que es una mezcla de especias), o QUATRE Especias (que contiene cardamomo, clavo de olor, pimienta y otros), Vainilla, Aceite neutro, girasol, maíz, canola, etc (se agrega en dos veces, la mitad al líquido de huevos, y la otra mitad, al amasado final), huevos grandes enteros, clara y yema, Miel, Extracto de malta, para mantener más fresco por más tiempo. Si lo van a degustar enseguida, no es necesario)

leche, nata 38%M.G, chocolate 70% cacao, bizcochos de soletilla, azúcar, yemas, gelatina, Papel sulfurizado o de horno, Molde desmoldable de, fresas, moras, frambuesas

nata para montar (35% materia grasa), leche entera, leche condensada, yemas de huevos grandes (reserva las claras), chocolate puro 70% cacao, cacao en polvo, sal, Pimienta molida

galletas María, tostarica o tostadas, chocolate negro 70 (300 gr), nata para montar, azúcar para la mezcla del chocolate, leche, Mantequilla, canela, la piel de 1 Limón, leche, yemas, maicena, azúcar

🦢 100 g manteca a temperatura ambiente, 🦢 70 g azúcar impalpable tamizada, 🦢 1 huevo a temperatura ambiente, 🦢 1 yema a temperatura ambiente, 🦢 1 cdta esencia de vainilla, 🦢 70 g harina 0000 tamizada, 🦢 170 g fécula de maíz tamizada, 🦢 1 cdta polvo de hornear, 🦢 400 g dulce de leche repostero, 🦢 C/ n coco rallado

chocolate mínimo 70% cacao, azúcar glass, harina blanca, mantequilla sin sal, azúcar blanca, yemas de huevo, claras de huevo, sal, aroma de Vainilla,, Relleno: 250 gr de mermelada de albaricoque, agua, ron y cointreau

chocolate 70%, azúcar rubia, azúcar, manteca, harina 0000, aceite oliva, cacao en polvo, miel, huevos, yemas, sal marina, shot de café

manteca, azúcar, miel, yema, harina, maicena, polvo de hornear, cacao amargo, licor de naranja, vainilla, sal marina gruesa, dulce de leche

Mantequilla, azúcar blanco y moreno, huevo y 1 yema, h harina, Chocolate negro 70%, Esencia de vainilla, Levadura en polvo

chocolate para fundir, chocolate para fundir 70% cacao, nata 35% grasa, ron añejo, yemas de huevo "L", c/p sal, zumo de naranja, maizena, gelatina, cointreau, mantequilla sin sal

chocolate al 70 % de cacao, frutillas lavadas y enteras, yemas de huevo, Edulcorante para cocinar (sucra, en este caso), Almíbar liviano

galletitas sin gluten, leche, Crema:, leche, azúcar, yemas, jugo de limón 🍋, almidón de maíz, Merengue: 70 gr (claras de 3 huevos chicos), azúcar

chorizo, carne picada, perejil, ajo, La receta completa en mi post anterior, yema, sal y pimienta, mostaza Dijon, jugo de limón, aceite de oliva, ajo

bizcocho genovés de chocolate, brandy, nata para montar, leche, azúcar, yemas, Crema inglesa anterior, chocolate fundido 70%, gelatina, chocolate

chocolate mínimo 70% de cacao, mantequilla, azúcar (más si se quiere muy dulce), yemas de huevo +5 claras, Nescafé (opcional)

yemas de huevo, harina de trigo, sal, leche, azúcar, mantequilla, Peladura de 1 limón, c.s. especias de speculoos, levadura fresca, chocolate negro 70% mínimo, nuez de mantequilla, Azúcar

patatas rojas, bacalao desalado, garbanzos secos ya con 12 horas en agua, huevos separamos claras y yemas, piñones, perejil, canela molida, pimentón dulce de la Vera, ajo, Aceite de oliva virgen, Agua, Harina

Crema, Leche, Leche condensada, Yemas, Chocolate amargo al 70%, Cacao en polvo, Esencia de vainilla

harina normal, harina fuerte, azúcar, leche, huevos talla M, mantequilla ambiente, ron, agua de azahar, levadura fresca, Ralladura de 1 limón y naranja, sal, Para crema pastelera

Corteza:, Aproximadamente 70 gramos de galletitas de vainilla, quizá un poco más o un poco menos, mantequilla derretida, tal vez un poco más o un poco menos según se necesite, azúcar, Relleno:, leche condensada, yemas de huevo (guardar las claras para el merengue), jugo de limón, ralladura de lima, Merengue:, claras de huevo, azúcar blanca refinada

Chocolate amargo al 70%, Cacao en polvo, Crema de leche, Leche, Azúcar, Yemas

huevos, yemas, chocolate puro 70% semi amargo, azúcar, mantequilla, dulce de leche pastelero o repostero, nata, azúcar, claras, azúcar, agua, Papel de horno

mantequilla pomada, azúcar glas, yemas (4 uds), chocolate negro (preferiblemente del 70%) derretido, harina de trigo común, levadura química, claras (6 uds), azúcar blanco, azúcar, agua, vainilla (o esencia de vainilla), mango