Marquise de Chocolate (mousse)
🌸 Carolita 🌸 @carolita
Para este año me auto realice mi pastel! Es un mousse de chocolate delicioso con sabores argentinos (para sentirme en casa) unos copos de dulce de leche y nata con un final de merengue italiano! No hay español que no se resista!🤩🎉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretir el chocolate y la mantequilla para integrarlos. Agregarle el azúcar en forma de lluvia. No batir. Integrar.
- 2
Bstir los huevos hasta que estén espumosos e ir integrando a la mezcla. Luego agregar la nata.
- 3
Usar molde de 20 cm enmantecar y en la base colocar papel de horno. Volcar la mezcla y colocar en horno precalentado a 160 grados. Controlar 20 a25 minutos hasta que pinchenos y salga limpio el cuchillo.
- 4
Desmoldar en caliente y colocar en bandeja. Una vez frío poner dulce de leche, montar la crema y agregarla y luego el merengue. Hora de decorarla y a disfrutar!
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌸 Carolita 🌸 le encantará ver cómo quedó.
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IG @turcacba Viajera🤙, runner🏃♀️ y divertida. 😄Me gusta lo sencillo, simple y rápido en la cocina y si alguien me cocina mejor .... pero dicen que yo soy buena 😊 y acá estamos , a compartir! 🙌 manos a la obra!!
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