Galletas de mantequilla 🍪 Masitas de manteca 🍪 Cookpad N°3
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Gorritos de cocinero entre mandalas.
Esta receta es ideal para decorar con glasé. Tomada de un video de la web.
Galletas de mantequilla 🍪 Masitas de manteca 🍪 Cookpad N°3
Gorritos de cocinero entre mandalas.
Esta receta es ideal para decorar con glasé. Tomada de un video de la web.
Paso a paso
- 1
Tamizar harina con sal. Reservar.
Cremar la manteca con el azúcar. Agregar el huevo, la yema y el extracto. Mezclar bien.
- 2
Incorporar los secos reservados y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. No amasar.
Envolver en film o bolsita de nylon y llevar a la heladera hasta que enfríe.
- 3
Enharinar mesada, palote y cortante.
Estirar, yo aquí llevé a un espesor de 3 mm.
Cortar con cortante elegido y colocar sobre placa antiadherente o papel para horno.
- 4
Llevar a la heladera mientras precalentamos el horno a temperatura media.
A los 15 minutos llevar de la heladera al horno hasta que los bordes estén doraditos.
Dejar enfriar sobre rejilla.
Salieron todo lo que se ve en la primera foto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16053518
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