bacalao seco o abadejo previamente desalado y cocido, cebolla blanca o morada cortada a su gusto, Tomates a gusto, Rábano cortado en rodajas finas (opcional), huevos hervidos por 10 minutos, aguacate (palta), Aceite de oliva extra virgen, Para acompañar:, Viandas (tubérculos) a gusto. Estos pueden ser; yautía, malanga, batata, papas, yuca y guineos o plátanos verdes, que aunque no son tubérculos, también los acostumbramos a comer con esta ensalada