Ala masa

harina, maicena, levadura en polvo, azúcar glas, sal, azúcar blanca, yemas, claras, yogurt griego sin azúcar, mantequilla caliente, manzanas rojas, verdes o amarillas, limón, zumo

Aguacate, Zumo de medio Limón, Chocolate negro, meda taza puré Patatas casero, Atún aceite, Mayonesa, Cebollino cortadito, Sal y pimienta negra, granitos de Granada, Quinoa inflada crujiente, Rectángulo de papel sulfurizado, peine gruezo

alitas de pollo, cebolla chica, ajo, cda.aceite, condimentos : ají molido, tomillo, pimienta y laurel, chica de puré de tomate, agua templada, fideos secos tipo bucatinni, cdas.arvejas remojadas, aperitivo blanco

harina, de grasa, Sal una cucharada y media

harina pureza (Para pizza), Condimentos (ají molido y orejano), cdta. Azúcar, y 1/2 Vaso de salmuera tibia, aceite, cebolla grande, caldo de verdura, Aceite y sal (para condimentar), queso cremoso, Palmitos c/n a gusto, Aceitunas picadas, Choclo en grano c/n

Almidón refinado, harina de maíz, Aceite vegetal, tibia de leche, huevos, sal, Anís, queso (a elección)

harina, levadura fresca, sal, azúcar, huevo, aceite, morrón rojo, cebolla chica, Agua tibia

solomillo de bonito, bollo de pan mantecos de masa dura, pepino pequeño, lo más fresco posible, tomates cherrys grandes, salsa thai, (opcional), aceite de guindillas rojas, virgen extra el necesario, Escamas de sal piramidal al limón, Escamas de sal negra ahumada, sal fina marina

albóndigas, pollo, ala de pava, jamón serrano, chorizo (unos 3 cm), azafrán de pelo, ajo, perejil fresco, apio, puerro, nabo, zanahorias grandes

Harina 1k, levadura, manteca, azúcar, esencia, leche, frutas secas,, huevos,, Poner la harina y hacer un hueco y agregar los 80g de azúcar, los, huevos, los 100gde manteca, llenar medio vaso de leche tibia y, Agregar 1 cucharadita de azúcar y 1 cucharadita de harina y, La levadura dejar 10min y agregar al la preparación mescalar, Todo y si es necesario agregar leche de a poco hasta optener, masa suave amasar 15 minutos y dejar descansar 20m, Luego volver a amasar y agregar las frutas secas.nuez o chip de, Chocolate yo agregue también ala masa 3chucharadas de miel es, Opcional de cada uno.después de mescalar con las frutas secas, Poner en moldes de 1/5 que a mí me salieron 3 panes con esta masa

alas de raya, ajo, masa de empanada, Sal, Aove

harina, huevos, aceite, sal al raz, Podes agregar condimento ala masa cuando unas los ingredientes, Pimentón rojo y orégano(opcional

harina (000) común, manteca vegetal, huevos, coñac, esencia de coco, esencia de vainilla, azúcar blanca, agua, levadura fresca o 50 de levadura ceca, frutas y uvas pasas, esencia de naranja, leche en polvo o si no consiguen en polvo

pavo de su preferencia (yo use una parte del ala), naranjas, sal y pimienta, mostaza, salsa de soja, ajo picado finamente, Para la pasta, harina de trigo, huevos, aceite, queso crema, carne molida ya preparada

pechuga de pollo completa (en lugar de los pichones, suele hacerse con muslos de pollo, pero tienen más grasa), cebolla grandecita (y yo añadí 1 puerro), huevos, caldo de pollo (si es casero, mejor), confección de masa de hojaldre rápida (no estaba para hacer la masa brick que se usa). Ver mi receta, sal gruesa, aceite de oliva (o más, si te gusta), manteca, almendras, pasas sin semillas, especies (si no tienes la mezcla de especies que se requiere, usa lo que sigue o tengas), a de cayena -si no lo quieres muy picante usa 1/2

Para el marinado, pollo troceado (mejor sin piel), harina para rebozar, pimentón dulce, de: pimentón picante, ajo en polvo, cebolla en polvo, curry, 1/2 cucharadita de: estragón, tomillo, eneldo, sal y una pizca de pimienta, Para el rebozado, harina para rebozar, pimentón dulce, sal, de: tomillo, eneldo, curry, pimentón picante y ajo en polvo