pzs tomates en total, 2 en rebanadas, (2 o 3 por milanesa), cebolla, zanahoria chiquita, apio de 10 cms aprox,, ajo grande, albahaca, milanesas, puede ser de res, pollo o cerdo, jamón, (2 por milanesa), queso gouda rallado, Salsa napolitana para bañar las milanesas, perejil picado para adornar al final, papas para hacer puré