Fettuccine con salsa de champiñones y queso manchego

Luis alejandro Salgado
Luis alejandro Salgado @luisitorecetas
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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 200 gmsfettuccine
  2. 250 gmssalsa de tomate con champiñones, (1 tetra pack)
  3. 250 gmsleche ácida
  4. 150 gmsqueso manchego rallado
  5. 2 pizcasalbahaca
  6. Poquitoperejil para picar y adornar al final

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Agua en una cacerola, al hervir meter la pasta y estando cocida retirarla en un colador y reservarla, el tiempo de cocción dependerá de la marca que usted compre, siempre en el empaque dice el tiempo

  2. 2

    Meter en una cacerola la crema con la salsa de champiñones y 2 pizcas de albahaca, sal y pimienta al gusto revolver muy bien unos 5 a 7 minutos

  3. 3

    Pasar la mezcla de crema y salsa a un molde para horno y ahí agregar la pasta y el queso manchego, revolver bien, espolvorear perejil para llevar al horno 8 a 10 minutos a 170 grados o hasta que funda su queso y sacar para emplatar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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