Anis

Confit:, Muslo y pierna de pato, Grasa de pato, laurel, enebro, romero, ajo, Estrella de anís (o clavo de olor), Sándwich, pan o baguette, Huitlacoche, jitomates

aceite de girasol, zanahorias peladas y ralladas, harina de almendra, azúcar morena, huevos, sal, Canela en polvo, Cardamomo, Anís estrella, Ralladura de jengibre, nueces picadas, Philadelphia

Bisteces de res cortados a la mitad a lo largo, Pimientos en tiras delgadas, de Cebolla en tiras delgadas, Azúcar, Agua, Salsa de Soya, Estrella de Anís, Clavo de olor, piel de naranja, Ajo picado a lo largo, Jengibre picado en tiras pequeñas

harina, agua, polvo de hornear, sal, mantequilla, huevos, Canela al gusto, opcional, Aceite, suficiente para freír los buñuelos, estrella de anís, agua, rajas de canela, azúcar

harina de centeno, masa madrede centeno, agua, miel de abeja, sal, mezcla de Eneldo, Alcaravea, Hinojo, Sem. de anís y cilantro

Agua, Manzanas, Canela, Clavos de olor, Estrella de Anís, Ralladura de Naranja, Miel de abeja o azúcar

leche condensada, leche evaporada, leche de coco, crema de coco, Vainilla y canela, Anís estrella opcional

Vino tinto, Sidra de manzana, Canela, Estrellas de anís, Jengibre, Naranjas, Manzana, Guayabas, Miel de abeja (yo le pongo como tres cucharadas), Brandy si lo deseas

sal, arroz grano mediano de ser posible, mantequilla, leche de coco, leche evavopara, crema de coco, agua, azúcar, vainilla, pasas, té de especias ⬇️, canela

agua, Anís, Clavo, Azúcar mascabado y normal, anís dulce, mangos

yuca, anís dulce, sal, azúcar, queso crema aproximadamente media barra o al gusto, huevos enteros, aceite para freír

chile chihuacle, chile mulato, chile pasilla, semilla de chile, cebolla blanca, ajo, tómate, tómate verde, manteca de cerdo, plátano macho, tortilla de maíz, pan de yema

azúcar, café, canela, limón (la cáscara), naranja (la cáscara), semillas anís, clavo en polvo, anís o 1 taza de aguardiente

harina, agua tibia, levadura húmeda o 15 gr de levadura seca, azúcar regular, sal, huevo entero, yemas de huevo, mantequilla, manteca de cerdo, semilla de anís, Ajonjolí para decorar,

calabaza de castilla, piloncillo, varitas canela, clavos de olor, anís estrella, agua, naranja (jugo y cáscara)

harina, azúcar, manteca vegetal, mantequilla, levadura, huevo, anís, canela, leche evaporada, vainilla

calabaza de castilla, canela, piloncillo, tejocote, guayaba, clavos, anís estrella, agua

yemas de huevo, huevo entero, Maizena (fécula de maíz), harina todo uso, sal, vainilla, azúcar, agua (1 taza), azúcar (2 tazas), Ron Blanco, Cáscara de Limón, o 5 estrellas de anís

Harina, Piloncillo granulado (yo uso el de la marca metco, ya viene en polvo), Mantequilla, Levadura seca, Huevo, Semillas de Anís, Canela (2 cds), Esencia de Vainilla, Sal, Agua, Leche en polvo, Azúcar común

harina de trigo, azúcar, mantequilla, huevo, agua, sal, levadura dura seca, anís, canela en polvo, chocolate oaxaqueño, pasas

hígado, cebolla grande, mostaza, comino, orégano seco, ajo, anís estrella, vinagre blanco, leche, sal, tortillas

harina, azúcar, mantequilla, huevos, agua tibia, sal, levadura seca, anís, canela molida, Chocolate Oaxaqueño, Pasas

sopas instantánea, aceite de girasol, langostinos desvanados, almejas limpias, caldo de pescado, caldo de camarones, pulpo cocido, ajos picados, ají gustoso fileteado, cebolla picadita, sal, pimienta

Pan cubano, rajas de canela o a gusto personal, leche evaporada, huevos, Anís estrellado, azúcar para el almíbar, vino seco, aceite para freír la torrejas

Harina, Mantequilla, Levadura seca, Huevos, Anís, Agua

agua, té negro, esencia de vainilla, canela, flor de anís estrella, cardamomo, jengibre pelado (del tamaño de una uña del pulgar), pimienta negra grande, 5 aproximadamente, clavo de olor, 6 aproximadamente, leche (no hay problema si es vegetal)

Harina, Azúcar, manteca de cerdo, Huevo, agua, sal, Levadura seca, Anís, canela molida, Chocolate oaxaqueño, pasas

pequeños de mole, "la costeña", chiles guajillo, chile añcho, Semillas de los chiles, ciruelas pasa sin hueso, pasas, nuez, ajonjolí, pimientas negras, clavos de olor, anís, comino

anís, sal, harina, polvo para hornear, azúcar, huevos, manteca, aceite, guayaba, piloncillo, canela, clavos