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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 ltagua
  2. 2 sobresté negro
  3. 1 chorritoesencia de vainilla
  4. 1 ramacanela
  5. 2 1/2 pzsflor de anís estrella
  6. 1/2 cdacardamomo
  7. 1 pedazojengibre pelado (del tamaño de una uña del pulgar)
  8. 1 cdapimienta negra grande, 5 aproximadamente
  9. 1/2 cdaclavo de olor, 6 aproximadamente
  10. 1/4 tazaleche (no hay problema si es vegetal)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una pequeña jarra de aluminio o una olla, mezclar todos los ingredientes menos la leche.

  2. 2

    Hervir la mezcla a flama media (6-8 minutos), apagamos y dejamos reposar por 3 minutos.

  3. 3

    En una taza, servir la leche. Dependiendo qué tan ligero desees el té, es la cantidad de leche. Yo recomiendo que sea a un cuarto de la taza.

  4. 4

    Colar el té.

  5. 5

    Agregar el té a la taza, mezclar bien y endulzar si se desea.

  6. 6

    Adornar con canela en polvo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Brisa
Brisa @brisavillagran
me gusta mucho cocinar y aprender
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