Caldo de almejas

calamares, , almejas y , camarones jumbos, mantequilla amarilla , limón , vino blanco , ajo molido , zanahoria rallada, de pepino rallado , rodajas de cebolla fría empanizada , arroz ya elaborado de un día antes , crema dulce y

cebolla, zanahoria, ajo, consomé, tomate, Camarones, calamares pequeños, almejas, perejil

pescado cortados en cubos, camaron pacotilla, almeja chirla, cebolla picada, granos de elotes precocidos, tomates picados, chiles guajillos, consomé de camaron en polvo, sal y pimienta, Aceite vegetal

Almejas (Es mejor usar las almejas vivas.), Kombu Dashi, Sake, Sal de grano, Cebollín (Si tiene, Mitsuba es mejor.)

caldo de cabezas de pescado, la carne y mejillas de la cabeza, papa grande en cubos, habichuelas, almejas, cebolla en brunoise, ají pimentón rojo en brunoise, ajos en brunoise, Mantequilla

camarón fresco, $ de almejas, Chile guajillo, Chile pulla (este Chile es muy picoso así que sería al gusto), Aceite, Cebolla, $ Cilantro, Limones, Sal, Galletas saladas, $ de epazote, papas (dependiendo el tamaño)

-tilapia de 4 libras, camarones, almejas sin concha, manojo de cilantro, cebolla, tomates, jugo V8, ajos, consomé de Camarón, sal y pimienta, limones, chiles jalapeños

sofrito, pimiento verde picado, pimiento rojo picado, cebollas picadas, tomates picados, varas de apio picados, zanahorias picaditas, laurel, ajo, pimienta molida, sal, orégano

almejas, cebolla, mantequilla, harina, perejil bastante, consomé en polvo

jitomates, ajo, cebolla, consomé en polvo, papas, chícharos con zanahorias congelados, laurel, vinagre, pimienta, orégano, pescado, jaibas (opcional)

Espagueti del No 5, Pimiento morrón, Tomates, Cebollines, Chile serrano, Aceite, Ajo, Apio con sal, Mejillones, camarones, almejas, pescado, etc, Vino blanco, Caldo pescado

Arroz, Cebolla, Jitomate, Pimiento Morrón, Ajo, Tocino, Chorizo, Pollo, Costillas de cerdo, Salchicha cocktail, Camarón grande, Mejillones

sopas instantánea, aceite de girasol, langostinos desvanados, almejas limpias, caldo de pescado, caldo de camarones, pulpo cocido, ajos picados, ají gustoso fileteado, cebolla picadita, sal, pimienta

almejas frescas (ya limpias), consomé de camarón, Mantequilla, ajo, perejil, leche evaporada, agua, cilantro, cebolla, aceite de oliva, sal, pimienta

Langostinos Grandes de 80gr. Cada uno, desvenados, calamares frescos y límpios, conchas negras precocidas, Almejas, pulpo cocido, filete de Guabina o Corvina, caldo de pescado, aceite achiotado, ajos picaditos, tomate maduros licuados, ajíes criollos dulces, ajíes gustoso (olor habanero sin picante)

camarón crudo, almeja chirla, lavadas y enjuagadas, mejillones, lavados y enjuagados, tilapia, almejas chocolatas, limpias enjuagadas y picadas finamente, surimi, Papa y zanahoria, picada en cubos, camarón seco, vara apio, cebolla grande, ajo, chiles mirasol secos

Para una paella de 10 personas, Aceite de oliva, pollo, cebolla, ajo, lomo de cerdo (optativo), de butifarras o salchichas cocktail, arroz precocido, chorizo, almejas, mejillones, camarones (o más)

mejillones cocidos, almeja chirla, calamar, camarón U-21, langostino, filete mero, pollo, costilla de cerdo, chorizo, tocino, caldo de pollo, puré de tomate

arroz para paella... o del precocido, condimento para paella, costillas de cerdo, pechuga de pollo en cubos, camarones frescos, salchichas, chorizo, pimientos verdes en cubos, cebolla grande picada finamente, ajo picados, ejotes, almejas bien lavadaa

aceite de oliva, Pimentón Rojo picados en cubitos, cebolla amarilla (1 cebolla grande) cortada en cubitos, ajo, picados o prensados, de Cebollín Verde picados en rueditas, Cilantro picado, Papas Grandes, cortadas en 2 Mitades cada una, caldo de Pescado, vino blanco seco, como Pinot Grigio, sal kosher y pimienta negra recién molida, filete de pez Bacalao (Cod), sin piel, cortado en cubos de 3 pulgadas, camarón grande, pelados y desvenados

Camarón, Pescado (róbalo), Almejas, Cebolla, Chile dulce, Tomates rallados, Ajos rallados, Crema dulce, Crema ácida, Consomé de camarón en polvo, Pimienta y sal, Mantequilla

Camarón Mediano (pelado y sin vena), Almejas, Ajos picados finos, Mantequilla, Cebolla picada, Chile Dulce, Tomate Rallado, Consomé de Camarón, Consomé de Pollo, Pimineta, Ajo en Polvo, Cilantro o Culantro

arroz precocido, caldo de pollo, cebolla chica, tomates maduros cocidos, ajo, pulpa de cerdo y carne de res, camarones, chistorra o chorizo español, 8 salchichas, pechuga en cubitos, azafrán, sazonador para paella, (si estos razonadores ya incluyen azafrán puedes omitir el azafrán)

pulpo, mejillones en sus conchas, almejas en sus conchas, aceite de oliva, ajos, cebolla morada, perejil, caldo de pescado, vino blanco

almejas, jitomates, cebolla picada, ajo, perejil, pimiento verde, de taza de vino blanco, pescado blanco, harina, aceite de oliva, sal, pimienta o consomé en polvo, almendras

caldo de pulpo y camaranes, ñame cortado en rodajas de 3 milímetros, ajos, aceite de oliva, apio cortada en trozos de 5 cm, almejas, sal y pimienta, fideos grueso o espaguetis también funcionan, aceite de ají dulce, de cebolla morada en rodajas

Fideo #2 (3 Tazas) 100g por persona aprox, Camarón con Cáscara y Cabeza, Pescado Dorado en cubos, Mejillones, Almeja Chirla, Calamar ya limpio, Callo acha (opcional), Pulpo Precocido (opcional), Fumet de pescado 2:1 (2 tazas de fume por 1 Taza de pasta), camarones U12 (opcional), Cebolla mediana picada, Ajo grande picado