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Ingredientes

  1. 1-tilapia de 4 libras
  2. 2 lbcamarones
  3. 2 lbalmejas sin concha
  4. 1manojo de cilantro
  5. 1cebolla
  6. 3tomates
  7. 2 tazasjugo V8
  8. 3ajos
  9. consomé de Camarón
  10. al gustosal y pimienta
  11. 5limones
  12. 3chiles jalapeños

Paso a paso

  1. 1

    Lavar muy bien el pescado y limpiar muy bien los camarones y las almejas.

  2. 2

    En una olla colocar un galón de agua y poner a fuego medio a hervir, agregar sal, consomé, pimienta, los ajos pelados, la cebolla y los tomates en cuadros, agregar los camarones y dejar cocinar por 10minutos o más

  3. 3

    Agregar el pescado y el cilantro y deje cocinar según sea su gusto no más de 15 minutos

  4. 4

    Sirva acompañado con limón y jalapeños picados.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Onelia Rocsa Santos
Onelia Rocsa Santos @cook_5358622
Richmond. Ca
soy una persona que me encanta la naturaleza y me gusta experimentar con la comida siempre ando buscando un sabor nuevo ya sea en vegetales y frutas. me gusta el olor del jardin y el aroma fresco de las hierbas para cocinar. amó la comida y su sabor
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