Carne jarrete

carne jarrete de res, hueso blanco de res, yuca, papa, zanahorias medianas, guicoy o calabaza mediana, guisquil o chayote, elotes, Repollo o col, Apio, puerro, cebolla, chile rojo morrón, cilantro atún gusto, Consume de res a tu gusto, Sal

jarrete en cubos pequeños, ajos cortada a la mitad, cebolla cortada en julianas, zanahoria en rodajas, apio picado, Sal y pimienta, agua, pasta de tomate, mano de culantro picadito, calientisima del caldo de carne, macarrones, agua

jarrete de res cortad en cubos, papas medianas, aceite de oliva, zanahorias con petit poas, cebolla en brunua, ajos picados, aceite achiotado, sal y pimienta, ajíes dulces picados, culantro simarrón picadita, pasta de tomates, tomates peritas maduros

lb. Jarrete, lb. Costilla limpia, cebolla, pimiento, tomates, apio, mazorcas de maíz, culantro, malangas, ñame, papas, concentrado de res maggi

carne de ternera (jarrete de la parte del pecho o corbata), zanahorias, ajo triturado, cebolleta, laurel, vino tinto, aceite de oliva, tomate natural triturado, tomillo, albahaca, sal, pimienta, nuez moscada

jarrete, costilla de res, cola de res, posta de res, pecho de res, papa, camote, yuca, chayote, ayote sazón, elote, culantro coyote

pechuga de pollo y muslo, jarrete de ternera o falda, puerro, apio, patatas grandes cortadas en cuadros, zanahoria peladas, garbanzos remojados de un día anterior, tocino fresco, blanco, tocino salado, costilla de cerdo, espinazo de cerdo

costilla de res, jarrete, lentejas, otoe pelado y cortado, yuca pelado y cortado, ñame diamante pelado y cortado, culantro finamente picado, gallinita, sopa de costilla, zapallo limpio y picado, mazorca limpias y picadas, sal

Jarrete de Cordero, Patata grande. o 2 medianas, Cebolla, Ajos, Vino blanco, Brandy, Vinagre, Romero, Orégano, Laurel, Sal y Pimienta negra, Pan rallado, Perejil picado, Aceite de Oliva virgen extra

morcillo o jarrete en trozos, zanahorias, cebolla, tomillo, laurel, limón, leche evaporada, caldo ternera, maicena, sal, perejil fresco

cordero (jarrete o paletilla) para 2-3 personas, patatas, tocino o manteca de cerdo, Aceite, Sal y pimienta, agua, capas de cebolla, capas de puerro, Zanahoria, ajos, Aceite, Vinagre

jarrete de ternera (700 gr), Sal, Pimienta negra, Harina de garbanzos, Guanciale, cebolleta, zanahoria, tomate bola, cayena, vino blanco, caldo de carne, carne de ñora

carne jarrete de ternera, tomates pera, cebollas pequeñas, zanahorias, clavos, chorreón de tomate frito, avecrem, vino blanco, laurel

ternera (jarrete), cebolla, tomate, pimiento, ajo, pasas sin semilla, judías verdes, coliflor, vino, caldo, canela en polvo, pimienta negra molida

jarretes de cordero de unos 350 g cada uno, cebolla roja,, ajos, chalota, zanahoria, vino tinto (cuanto mejor sea el vino, mejor será el sabor del guiso), cinco especias,, canela,, pimienta negra en grano,, sal,, pimienta recién molida, tomillo,

Jarretes, Patata, Cebolla, ajo, vino blanco, Aceite de oliva, Pimienta, Sal, caldo de carne, Perejil, Si ponemos una pastilla de caldo cuidado con la sal

jarrete de ternera cortado para estofado, cebollas, vino fino, vodka, pimienta negra molida, sal, aceite, champiñones, perejil, ajo, mantequilla, mostaza

jarrete de ternera, garbanzos, cebollas, ajo, laurel, jamón, tomates, pimienta negra molida, ó 3 guindillas, hierbabuena, pimentón dulce, sal y aceite

jarrete de vaca vieja rubia gallega, Zanahoria baby, Setas shiitake, salsa de trufa, Patatas violetas, brandy, agua de vino amontillado, agua de vermouth, guindilla, ajo, puerro, cebolla morada

jarrete de ternera, pimiento rojo, pimiento verde, cebollas, zanahorias, aprox, de vino tinto (uliticé un Mencía, que me encanta,Rectoral de Amandi), caldo de carne, aceite de oliva, sal, pimienta, para el puré de castañas:, castañas

jarrete de cerdo ibérico cortado en rodajas, Jamón ibérico troceado, Tocino ibérico troceado, Chorizo ibérico troceado, cebolla, tomates 🍅 rojos y troceados, aceite de oliva Virgen extra, Harina, vino blanco seco, patatas, Tomillo, Romero

jarrete bridado este es de unos 2 kilos,, cebollas, zanahorias, ajos, bouquet garmi, clavos de olor, brandy, vino fino, caldo de carne, cayena, setas shitake, Fideos de udon (para acompañar)

jarrete de ternera deshuesado, champiñones frescos pequeños, setas shimeji chinas, cebolla blanca grande, limones negros persas pequeños, ajos gruesos, laurel mediana, colmada de baharat, molinillo de pimienta negra para picar, Sal fina Marina la necesaria, aceite de oliva virgen extra, caldo de carne natural casero

jarrete o morcillo de ternera, ajo, rebanaditas pan, jamón, pimentón, patata, chorizo, morcilla, panceta o tocino, garbanzos, judías verdes, acelgas

Jarrete, puerro, apio, fondo de carne, tomate (puede ser triturado o en fruta), cebolla, zanahoria, harina, sal y pimienta, aceite, vino tinto

jarrete de cordero, aceite de oliva virgen extra