Carne molida tártara

carne molida de res (si la quieres no tan dura mitad res y mitad cerdo), limones grandes jugosos, s, Knorr Suiza, rajas en vinagre, crema ácida, mayonesa, aceitunas, jamón de pavo, cebolla picadita, queso panela o enchilado rallado, galletas saladitas en paquetes

carne molida de res, sardina en aceite (no en tomate), angulas de surimi en aceite, salsa inglesa, salsa de soya, salsa Maggi, mostaza dijon, limones, su jugo, sal, pimienta negra, huevo, pan de centeno

carne molida de res, limones pequeños, cilantro, cebolla, tomates, chile jalapeño, sal, aceite de oliva

carne molida, jugo de limón, aceite de oliva, de cebolla finamente picada, jugo magui, salsa inglesa, sal, pimienta molida, chile serrano finamente picado, huevo

pescuezo de res con 2 molidas, alcaparras, yema de huevo, Sal y pimienta, Limones, Cebollitas con rabo rebanadas finamente, pimentón, Salsa inglesa, Salsa Magui, chile jalapeño, Salsa picante, pan blanco

CARNE MOLIDA DE RES, CAMARONES (GAMBILLA), LIMONES (SE PUEDEN USAR MUCHO MENOS PERO DEPENDE DEL GUSTO DE CADA QUIEN Y. .. DE LO JUGOSO QUE ESTÉN JE), CEBOLLA GRANDE PICADA FINAMENTE, ACEITUNA DE PREFERENCIA SIN HUESO, ACEITE DE OLIVA, POCO DE ORÉGANO MOLIDO, LATITA DE CHILE CHIPOTLE ADOBADO, SAL CON AJO, PIMIENTA MOLIDA, POCO DE CALDO DE POLLO EN POLVO, AGUACATE

molida de res, limones, jitomates grandes, pepino, cebolla, chile serrano, cilantro, sal, ajo molido, pimienta, salsa inglesa

carne molida, limón, cebolla finamente picada, chiles verdes finamente picados, Aceite de oliva extra virgen, sardina, Sal, huevo

carne de res de preferencia filete sin grasa, yema de huevo, aceite de oliva, mostaza de dijón o fuerte, sal, salsa inglesa, perejil picado fino, anchoas en aceite y saladas, pisadas como pasta, alcaparras, cebolla blanca pequeña fría picada fino, Pimienta molida la necesaria

carne de res molida magra fresca y de buena calidad de preferencia filete, cebollas cambray finamente picadas con todo y lo verde, alcaparras picadas, chiles serranos finamente picados OPCIONAL, ajo finamente picado, mostaza Dijon o normal, salsa inglesa, salsa cátsup, jugo concentrado de pollo o de carne, salsa Tabasco o al gusto, huevo, Aceite de oliva

hamburguesas de salmón y merluza, aguacate, tiernos, Salsa tártara, Molletes

carne molida (yo la proceso porque tengo el aparatito), cebollas chicas, ajo, Sal, pimienta, perejil fresco, y las especias que quieras, papas grandes con cáscara y limpias, vinagre (para esto uso blanco, pero el que tengas está perfecto), mayonesa (casera mejor), jugo de limón, picles picados (estoy usando los rabanitos y pepinos en picles que hice, pero podes usar los usar los que quieras)

Para la masa:, harina todo uso, azúcar, sal, mantequilla o margarina, Huevo, leche líquida y 250ml de agua, Relleno de pasteles:, A su gusto puede ser con guiso de carne molida, pollo, queso.etc, Para los tequeños:, Queso blanco duro panela cortado en dedos no muy finos

Lechuga, Carne asada (al gusto), Queso Parmesano, Manzana, Picatostes, Para la salsa, soperas Mayonesa, sopera Mostaza, Huevo duro, Cebolla picada, Pepinillos (al gusto), sopera Alcaparras

Carne picada, Chalota, ajo, Perejil, Pan, Huevo, Sal, tomate, queso, muy fina de cebolla, jamon york, Salsa tártara:

Yemas de huevo y 4 Claras., De langostinos, De mejillones, De otros mariscos ( almejas y berberechos), Cs. y media de manteca-, De leche, De perejil, Morrón rojo y 1/2 verde, ajo medianos a grandes., De sal y pimienta, salsa tártara ( la que le pusimos al matambre de carne picada), De lechuga, tomate y rabanitos (ensalada y decoración) Opcional. Al gusto.

carne molida de res, atún en aceite, huevo, cebolla finamente picada, limones, chiles verdes serranos, aguacate, Cilantro finamente picado, aceite de olivo, Sal, Salsa magui, Salsa inglesa