Hamburguesa de pescado, aguacate y tártara en mollete integral

Juliana
Juliana @juliana
Villanueva de La Torre

He comprado unas hamburguesas de salmón y merluza en el Mercadona y he pensado que esta era una buena manera de comerlas, no me equivoqué, quedaron riquísimas.
Comida rápida, rica y saludable. Resuelta en menos de 10 minutos.
#menúsemanal

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Ingredientes

8 minutos
2 raciones
  1. 2hamburguesas de salmón y merluza
  2. 1aguacate
  3. Brotestiernos
  4. Salsa tártara
  5. 2Molletes

Paso a paso

8 minutos
  1. 1

    Sazonar la hamburguesa a gusto, yo le he puesto eneldo, pimienta y un poco de sal y ponerlas en una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.

  2. 2

    Mientras tanto cortar el pan en dos y ponerlo en la tostadora sin abrir durante 4-5 minutos.

  3. 3

    Cortar el aguacate en rodajas y cuando el pan este listo untar las partes con salsa tártara.

  4. 4

    Sacar las hamburguesas de la sartén y montarlo todo sobre el pan: base de brotes tiernos, hamburguesa, aguacate y un poco de sal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Juliana
Juliana @juliana
Villanueva de La Torre
Me gusta comer bien y entonces he aprendido a cocinar para darme gusto.Comida fácil y deliciosa, pero nada pretenciosa.
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