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Carne tártara

Mariana Rod
Mariana Rod @cook_4960086

Muy fácil de preparar y muy rica

Carne tártara

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Ingredientes

30 minutos
5-6 raciones
  1. 500 gmscarne molida
  2. 500 gmslimón
  3. 1cebolla finamente picada
  4. 3 ó 4 chiles verdes finamente picados
  5. 100 mlAceite de oliva extra virgen
  6. 1 latasardina
  7. al gustoSal
  8. 1huevo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Coloca la carne en un bol, le agregas la cebolla finamente picada y los chiles

  2. 2

    Después lo revuelves todo y le agregas el huevo y el aceite de oliva

  3. 3

    Al final le agregas el jugo de limón y lo dejas reposar hasta que veas que la carne se empieza a cocer

  4. 4

    Lo sirves en platos individuales y si gustas le puedes poner una sardina y acompañarlo con un bolillo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mariana Rod
Mariana Rod @cook_4960086

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