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Ingredientes

  1. 1 kg.carne molida de res
  2. 1 lataatún en aceite
  3. 1huevo
  4. 1cebolla finamente picada
  5. 12limones
  6. 5chiles verdes serranos
  7. 1aguacate
  8. 1 ramitoCilantro finamente picado
  9. 1 tazaaceite de olivo
  10. al gustoSal
  11. al gustoSalsa magui
  12. al gustoSalsa inglesa

Paso a paso

  1. 1

    Se Marina la carne de res, atún y huevo con el limón en refrigerador por 30 a 40 min.

  2. 2

    Se pica finamente la cebolla, chile, cilantro

  3. 3

    Se mezclan todos los ingredientes y se deja reposar otros 30 a 40 min

  4. 4

    Se adorna el plato con aguacate rebanado

  5. 5

    Servir con galletas saladas o tostadas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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jsamperez
jsamperez @cook_4547474

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