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harina de maíz, Achote o recado, sal, carne de res picada, ajo, tomate, cebolla pequeña, chile dulce, papas peladas y cortadas en cubos pequeños, sobrecito de consomé de res, cilantro, especias
15 raciones
mary lara
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pulpa de res en trozos pequeños, tomates picados en cuadros pequeños, cebolla en cuadros pequeños, chiles jalapeños en cuadros pequeños, Sal, Pimienta, consomé de pollo, Aceite, agua, ajos dependiendo el tamaño
Alejandra Medina
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guarniciones fiesta Sides, sabor a la española de Knorr (Knorr Fiesta side spanish rice), carne molida de res, hojas de lechuga romana cortada, queso cheddar desmenuzado, tomates en cubos escurridos
30 minutos
4 raciones
Gloria Emma
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carne de ternera picada, cebolla, ajo, concentrado de tomate, mantequilla, harina, leche, nuez moscada, huevos, pan rallado para rebozar, sal, aceite para freír
45 minutos
15 unidades
M.E.T.R. (MªElena)
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ternera en tacos para estofar, cebolla, penca de apio, ajos enteros sin pelar, zanahorias, patatas medianas, vino tinto **, fondo de costillas *, hatillo de hierbas, piñones, avellanas, almendras tostadas
3 horas
2 raciones
Toni Martín
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De carne de cordero picada. Y una berenjena, De aceite, De zanahorias, gr.De champiñones, pimiento verde pequeño, gr.De cebolleta tierna, ajo, tomates de pera grande, Sal, Hierbas provenzales u orégano y pimienta, pequeño o un poquito menos de vino negro, Para la salsa bechamel
1h30 minutos
2 raciones.
Marisa Marcos Ortega
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tallarines frescos, Agua para cocerlos, sal, picada de cerdo, muslo de pollo, chorizo, chimichurri que hago y uso para todo, está en mis recetas, gallina, aceite, pulpa de tomate, zanahorias ralladas, pimentón
1 hora
3 porciones
Ana TECHERA
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carne de cerdo picada, pimientos rojos, huevos, tomates, cebolleta, Champiñones, aove, Orégano, perejil, ajo, jengibre, sal, Queso que más nos guste, harina , caldo , aceite de oliva virgen extra
+ 1h
2 raciones
Marta Carvajal Cortés
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Para la carne, ternera picada, ají picado, crema de pimiento choricero, Aceite y sal, Para la base de coliflor, coliflor morada, harina, huevo, Sal, nuez moscada, Para la bechamel, harina
45 minutos
3 raciones
Fini Bautista Angulo
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picadillo de ternera, patata grande o dos medianas, cebolleta, zanahoria, pimiento verde italiano, ajo, queso en tacos, Aceite sal y pimienta, Para la salsa de tomate, tomate natural triturado, orégano, tomillo
45 minutos
15 bombas
Fini Bautista Angulo
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nalga de cerdo, cebolla blanca, morrón verde, pimentón rojo, ajo, Orégano a gusto, Pimienta blanca a gusto, Sal a gusto, Aceitunas opcional, huevos duros(opcional)
5 raciones
Jan Ice
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