Carne picada con verduras
Johanna Estela Gutierrez @joha_gutierrez
Paso a paso
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Primero se pican en cuadritos pequeños las papas, pimentón, cebolla y zanahorias, se sofríen en un poco de aceite primero los vegetales más duros (papá y zanahorias) y luego se agregan los blandos (tomates, pimentón y cebolla) se añade una cucharada de ajo triturado.
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Cuando la papá ya esté casi cocinada agregamos la carne picada, le agregamos sal y pimienta al gusto, yo en lo particular le pongo dos cucharadas de salsa barbacoa. 😁
El plato lo he acompañado con arroz blanco ☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Johanna Estela Gutierrez le encantará ver cómo quedó.
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