Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30-40 min
2 raciones

Paso a paso

30-40 min
  1. 1

    Sofríe la cebolla picadita.

  2. 2

    Añade la zanahoria pelada y picada.

  3. 3

    Añade el calabacín picado con la piel.

  4. 4

    Añade la ternera picada y sazona (sal y bastantito orégano)

  5. 5

    Cuando la carne está algo sofrita y bien separada, añade vino blanco y termina de sofreír.

  6. 6

    Este preparado sirve para hacer de todo:
    - Calabacín relleno.
    - "Lasaña" con capas de calabacín.
    - Lasaña o canelones.
    - Pasta (corta o larga), cous cous.
    Yo suelo hacer un buen porte y congelar en tarros para ir sacando.
    Con pimiento rojo y verde está incluso más rico. (En casa tenemos que obviar el pimiento)

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Luisa Afan
Luisa Afan @luisa_78

Recetas similares