Bombas de patata y ternera picada

Paso a paso
- 1
Ponemos en una sartén un diente de ajo prensado con un poco de aceite cuándo empieza a desprender olor añadimos el tomate triturado natural, salpimentamos y le incorporamos el tomillo y el orégano dejamos cocinar hasta que el tomate este frito y haya perdido toda el agua
- 2
Hervimos la patata en agua sin pelar, una vez fría pelamos y machacamos con un tenedor sazonamos
- 3
Ponemos en una sartén con aceite dos ajos picados picamos la cebolleta y la añadimos vamos rehogando
- 4
Mientras vamos rehogando picamos la zanahoria en dados y el pimiento verde en dados chiquititos lo añadimos a la sartén con la cebolla salpimentamos y dejamos que se vaya pochando
- 5
Retiramos la verdura de la sartén y la ponemos en un bol junto con las patatas chafada, en esa misma sartén echamos un poquito de aceite y salteamos la carne picada una vez salteada la incorporamos al bol con la verdura y la patata, añadimos el queso en dados y 4 cucharadas de la salsa de tomate lo mezclamos todo y reservamos en la nevera por una hora para que coja cuerpo
- 6
Formamos las bombas, pasamos por harina huevo y pan rallado, volvemos a pasar por huevo y pan rallado, freímos en abundante aceite caliente a fuego medio para que se calienten por dentro y no se queme por fuera
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bombas de patata y carne picada
Receta inspirada en la que preparó @JoseVillalta_520 . Súper ricas!! Yo las hice con carne picada, cebolla, orégano y aceitunas picadas y las mismas salsas: brava y alioliBuenísimas!!Con tu permiso público mi versión!Feliz domingo 😘😘 Cocina con Barbara -
Bombas de patata, carne picada y queso
Las tomaba en una tapería vasca y aparte de ricas me traen buenos recuerdos #LasRecetasDeCookpad Ainho_Noa -
-
Bomba de patata y carne picada
Perfectas para cualquier fiesta o celebración.... Así que he aprovechado para hacerlas hoy!#recetasCarnavalLlevan puré de patata y carne picada... Súper completas y ricas. Son entretenidas de hacer y se puede pedir ayuda a un nene/a para distraernos juntos un rato. Pueden chafar el puré, coger la carne y ponerla en la patata. Etc. Geniales para congelar y sacar tipo croquetas, para cuando vienen amigos o familia... Nunca fallan! Sara PA -
-
-
-
Bombas de patata
Una receta originaria de Irlanda. Hacerla y hos sorprenderá Luis Alberto Prat Maldonado -
Bombas de patata y atún
La elección del relleno la dejo en vuestras manos, las mías son de atún con tomate.¡Qué buenas! 👍🏼 Andrea Recetitas -
Bombas de patatas con carne
Aprendi esta receta de mi cuñada.Pueden ser rellenadas de alioli. Isaura -
Bombas de patata
Normalmente se rellenan de carne, pero asi solas o con mahonesa o ketchup estan divinas Ramon Bastit Costa -
Bombas de patata
Receta muy práctica para niños y rápida, ya que las dejamos congeladas para freír directamente. Aitor Diaz -
Bombas de patata y bacalao
Esta receta es una de las que no pasan desapercibidas. Su elaboración es muy entretenida.Vale la pena el emplear el tiempo, para poder degustar una gran explosión de sabores en nuestra boca.En este caso la hacemos de bacalao.Pero tenemos un amplio abanico de rellenos, que podemos incorporar en su interior.Al igual de las salsa para acompañar como cama donde depositaremos nuestra gran bomba. José Antonio Pena Navarro -
Bombas de Patata y Atún
Las bombas de patata son la clásica tapa de siempre que gusta a todos. Lo mejor es que es una receta que no tiene ninguna dificultad y que te resuelve un aperitivo en poco tiempo. Esta tapa a base de atún y puré de patatas es perfecta para un picoteo. Una manera diferente de disfrutar del puré de patata FOOD&COOKING! -
Bombas de patatas
#ElgordodeCookpad #dominó #orígenes. Una guarnición que mi madre hacía muchas veces por Navidad y comidas especiales, no sé si ese es el nombre de la receta pero ella las llamaba así porque al freírlas pueden saltar. M.E.T.R. (MªElena) -
Bombas de patata rellenas
VÍDEORECETA AQUÍ https://www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com/2018/11/bombas-de-patata-rellenastapas-fáciles.html Aquí tenéis las bombas de patata rellenas de carne, una receta ideal aperitivo o entrante.Es la tapa tradicional y típica que nos encontramos en los bares de tapas de la zona de Andalucía (España).La mezcla del puré de patatas y la carne hacen que sea una tapa perfecta, con un sabor único.Es una receta que especialmente les gusta a los más pequeños de la casa, ya que tienen una textura muy suave y al morderlas descubren que en su interior hay carne.Toda una delicia para el paladar de nuestros niños, amigos y familiares, esta receta triunfará y dejará a tus comensales con la boca abierta. #queso Rebeca de My House Land -
Bombas de patata rellenas
Bolas de patata cocida con relleno a nuestro gusto. Las suelo hacer de varias formas.Estas de la foto son de pollo asado con limón. Las que hago de pollo siempre las macero en zumo de limón. Se le puede poner pollo cocido, pollo del puchero, chorizo, carne picada, queso roquefort u otro tipo que os guste. Davidsi -
Bombas de patatas con atún
Bombas de patata rellenas con un sofrito de cebolla, tomate, pimientos y cebollas!!!Amelia4
-
Bombas de Patata a la Brava
Este es un plato que hace mi hermana en su bar La Brava, en Gijón, pero yo, obviamente, lo he veganizado para que todo el mundo pueda degustar esta exquisitez.La verdad es que si comes una, no podrás parar, eso si, lo del picante, bueno, cada cual que le eche la cantidad que quiera o, incluso, que no le eche.Prefieres ver también el vídeo con la receta, haz clic en este Link:https://www.youtube.com/watch?v=rc_T-25iK4Y&t=66s Veganamente -
Bombas de patatas rellenas de carne con salsa brava
Esta receta está muy sabrosa me he inspirado en el tradicional plato de patatas bravas pero dándole un poco la vuelta🙃 y agregándole carne. Por eso es una auténtica bombaaaa💣🎆 Espero que os guste😉 Lorena Moreno -
-
-
Bombas de patata rellenas de acelgas y roquefort con croquetas de patatas, acelgas y roquefort
Mis Recetillas (Fernando Estudillo) -
Bombas de patata, huevo y atún con tomate frito
Se puede cambiar el atún por carne, jamón, trocitos de salchicha, chorizo...ser atrevidos con el aderezo y las salsasEnara
-
Bomba de patata rellena de carne
Con esta cantidad se puede hacer 4 bombas pequeñas o dos grandecitas. LOURDES MANRIQUE TORREIRA -
-
Bolitas de patata y carne picada en freidora de aire
En esta ocasión traigo unas deliciosas bolitas aprovechando un sobre de puré de patatas que estaba perdido en la cocina, uniéndolo a carne picada muerta de frío que estaba perdida en los repletos cajones de nuestro congelador, junto con un sofrito, también congelado. jorbasmar -
Bolitas de patata y carne picada en freidora de aire
En esta ocasión traigo unas deliciosas bolitas aprovechando un sobre de puré de patatas que estaba perdido en la cocina, uniéndolo a carne picada muerta de frío que estaba perdida en los repletos cajones de nuestro congelador, junto con un sofrito, también congelado. jorbasmar
Más recetas
Comentarios (2)