Fajita de filete de ternera picada con pan de pita

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.

Una cena rápida y funcional #DelantalDorado23,

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Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. 1filete de ternera
  2. Sal
  3. granoPimienta negra en
  4. 1/2cebolla morada
  5. 1/2pimiento verde
  6. 1/8pimiento rojo
  7. 1 dienteajo
  8. 1/4 sobresazonadores de fajitas
  9. 1 tazacafé de agua
  10. 3panes de pita

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lo primero es trocear el filete y picarlo, añadimos sal y pimienta en grano y volvemos a picar.

  2. 2

    Reservar

  3. 3

    Hacemos juliana la cebolla, los pimientos y el ajo

  4. 4

    En una sartén, ponemos dos c/s de aceite de oliva, que coja temperatura y ponemos la carne la doramos, no añadimos sal, ya la lleva

  5. 5

    Añadimos la verdura, la pochamos y agregamos la especie de la fajita y el agua, lo integramos todo, a la vez ponemos el pan de pita en la tostadora y lo doramos

  6. 6

    Lo abrimos

  7. 7

    Rellenamos con la carne

  8. 8

    Servimos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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