kanikama, quinoa precocinada, unos 200 gramos, col lombarda cortada en tiras, tomates peritas, pelados y cortados en tiras, morrón verde, pelado, sin semillas cortado en tiras, morrón verde encurtido, morrón rojo encurtido en tiras, cebolla colorada en plumas, ramitas de orégano y tomillo fresco, Sal lo necesario, Aceite de oliva lo necesario, chica, de aceto balsámico