lentejas (previamente remojadas durante 8 hs), huevos duros, cebollas picadas, morrón, boniatos o batata zanahoria, como se conoce en otros paises, Condimentos: sal, orégano, pimentón ahumado, perejil,, Sal con pepperoni, mezcla de especias,, Aceite de oliva, y masa la ahumado (optativo, queda muy rico), Ciboulette, para decorar