Recetas de Cima (23)

Para los bizcochitos, queso de untar de cabra o de obeja (de no haber ricotta, yougurt espeso de obeja o queso mascarpone o queso crema) a temperatura ambiente, huevos, esencia o extracto de vainilla 100% natural, azúcar moreno, almendras picadas muy finas (casi harinadas), harina de trigo natural integral, harina de avena natural integral, harina de salvado de trigo integral natural, pasitas sin semilla, dátil picado sin semillas, manzana rallada

cima, papa, batata, cebollas, ají, zanahoria, lata de arvejas, Caldo, Aceite, Sal, pimienta, orégano a gusto

Cima 1 kilo y medio aproximadamente, Tomillo, Vino Blanco, ajo, sal y pimienta

cima de aprox 900 g, Queso de rallar, queso roquefort y gouda, hojas de espinaca blanqueadas, nueces, Sal entrefina, condimentos a gusto, Papa o batata para acompañar, Aceite

bifes, Zapallo a gusto hervido, fideos largos

y 1/2 cima (tratá de desgrasar lo más posible), cebolla grande, morrón rojo, zanahoria, lata tomate perita, puré de tomate, agua hirviendo, caldo de carne, laurel, sal, condimento para pizza, papas (medianas)

colita de cuadril, perejil, zanahoria, ají morrón rojo /o verde, panceta ahumada o jamón cocido, huevos, queso rallado, mostaza en polvo

cima de 1;700 g más o menos, chorizos puro cerdo, cebollas ; 2 verdeo; 1 morrón rojo, ajo ; sal y pimienta, Condimento a gusto, Panceta ahumada

cima no muy grande (para 4 personas), Ensaladas: Remolacha hervida y huevo duro p la ensalada., Ensaladas: Sal, pimienta blanca, provenzal, pimentón, ají molido, Vegetales: 2 zanahorias, 1 cebolla, 1 morrón, 1zapallito verde, Lechuga y tomate p la ensalada

cima es la punta de la falda, papas, ají, cebolla, Sal y condimentos a gusto

cima /(falda), papas, berenjena, ajo, Condimentos a elección

carne de cerdo, papas, aderezos:sal de mostaza y aceite saborizada con romero

tapa de asado de, 5 kg, morrón rojo picado, morrón verde picado, velilla picada, arvejas, avena, huevo crudo, huevos duros, gracias de queso según gusto (use muzzarella), Ají molido, pimentón, pimienta, orégano, Aceite (poca) para saltear verduras, Hilo choricero para costuras

De tapa de asado, Relleno:, panceta, aceitunas, morrón, queso por salud, queso Roquefort, jamón, Cobertura:, Mostaza para cubrir la superficie, morrón rojo, morrón amarillo

Cima de 1 kilo 600 aproximadamente, chimichurri deshidratado, provenzal, sal entre fina a gusto, mostaza (opcional)

harina blanca de trigo cernida para todo uso, y 1/2 cucharaditas polvos de hornear, bicarbonato, sal, canela, huevos batidos, mantequilla derretida, azúcar granulada, leche, crema amarga, manzanas Fuji, peladas, descorazonar la manzana y cortar en cubos pequeños, azúcar morena

de 3 kg aprox Cima, ají molido, pimentón, provenzal, aceite de girasol, a gusto sal, a gusto pimienta, mostaza, papel de aluminio

calabaza limpia y pelada, cuadradito de queso cremoso o muzzarella, huevos (uno para la milanesa y la tortilla y otro para la cima de la torre), Harina de arroz c.n, Pan rallado apto c.n, espinacas cocidas y escurridas, Sal, Spray vegetal

Tapa de falda, a gusto Sal parrillera, a gusto Chimichurri y/o provenzal en aceite

Cima, Ajo, Pimiento rojo, Pimiento verde, Tomate, Berenjena, Ricota, Queso de rallar, Pan tostado, Nueces, Aceite de oliva, Perejil

cima de carne vacuna o paleta entera.(2kg aprox.), ajo blanco, Orégano, Condimentos de pizza y carne, cebollas, zanahorias, Aceite de maíz, Sal, Savora unas cucharadas, Jugo de tres limones, Mayonesa unas cucharadas, Perejil picado

tapa de asado o nalga tambien se puede hacer con vacio, grande de acelga o 2 atados de espinacas, Sal y pimienta, Condimentos, huevo, queso rallado, tamaño te de miga de pan, Leche c/n, arvejas, huevo duro, zanahoria cocinada y cortada en tiras, morrones rojos cortados en tiras

a 1 1/2 Kg vacio, Relleno, Lo dejo a gusto de los estupendos cocineros que leeran esta receta