Corral

Del mar, cola de langosta pequeña, camarones limpios, Del corral, posta o pieza de pollo, Del huerto, berenjena pequeña, acelga a gusto, cebolla, culantro, ajo, otros ingredientes:

Caldo de Gallina de Corral, pechugas rostizadas, fideo de arroz, habichuelas en mitades, setas frescas portobello en mitades, Jengibre rallado, ajos picados, cebollina, repollo en julianas, Pimienta Blanca, Negra y Comino, Aceite de Ajonjolí, Sal

Bote Garbanzos cocidos, Pechuga de pollo de corral (en dados), Uvas, Tomates cherry pera (por persona), Mango deshidratado, Zanahorias grandes (en tacos pequeños), Manzana Pink Lady (en dados), Aceite de oliva virgen extra, Sal, Pimienta negra

pollo o gallina (en mi caso es de corral)🐓, cebolla grande🧅, ajos🧄, laurel🍃, Avecrem🅰️, huevos cocidos🥚, Perejil🌿, Sal🧂, Agua💧, Condimento amarillo 🟡

medias pechugas de pollo de corral, leche de coco, calabacines, puerros, cebolla, AOVE, curry, cebollino picado, Ajo en polvo y cúrcuma, Sal y pimienta

pollo de corral de unos 4 kg, cebolla, ajo, zanahoria, vino albariño, caldo de pollo, tomillo, pimienta negra, pan del día anterior, perejil, uvas blancas, piña

contramuslo de pollo de corral, zanahoria, puerro, apio, huevos, fideos gruesos

Pollo de corral, naranjas, tomates, zanahorias, cebolla, ajo, vino albariño, pan tostado, Romero, Pimienta negra molida, Aceite de oliva, Sal

huevos de corral, Aceite, ajo, pimentón dulce (2gr)

pollo y medio de corral, pimientos verdes, cebollas tiernas, vino negro, sal y aceite de oliva, piñones, un puñado de avellanas y un puñado de almendras, ciruelas con hueso, setas variadas (Ferrer), champiñones(medianos tirando a pequeños), y medio de caldo de verduras

Harina de fuerza, Azúcar, Levadura seca de panadero, Huevo mediano de corral, Leche entera con calcio, Aceite de oliva virgen extra, Ciruelas, Almendra molida, Aceite de oliva virgen extra, Harina de trigo, Azúcar, Canela

Lata Bonito del norte en aceite de oliva, Patatas nuevas grandes, Huevo de corral, cebolla (picada), Pan rallado, Perejil, Sal

tocino en 2 trozos grandes con la piel, kgs de pollo campero. Con casquería y trozos grandes con piel, Estómago, alas, patas, corazón, hígado, riñón, riñones, cuello, cebollas grandes a trozos grandes, laurel, Sal y pimienta, Orégano, Aceite de oliva virgen extra, tomate natural en conserva, vino moscatel, brandy, pan de pagès

Patatas, gotas para pincelar Aceite de oliva virgen extra (AOVE), Pimienta negra, acelgas, Ajos, aceite, Huevos de corral, puerro, Queso de cabra, Queso rallado para fundir, Nata para cocinar, pasas sultanas hidratadas

Muslos y contramuslos de pollo de corral, cortados en trozos, curry en polvo, Guindilla, bote de leche de coco, Cebolla roja, Ajos picados, Zanahorias pequeñas en rodajas, Pimienta molida, café de cúrcuma, café de comino molido, café de Arroz, café de agua

Pepinos holandeses (en rodajas muy finas), Aceite de oliva virgen extra, Cebolleta (parte verde) (muy picada), Limón (ralladura), Pimienta negra, Eneldo, Comino, Mayonesa, Queso Crema (tipo Philadelphia), Harina de repostería, Levadura, Huevos de corral

hojaldre con mantequilla, Manzanas golden, Yemas de huevos de corral, harina de maíz, Azúcar, Leche, Canela, Azúcar para espolvorear, menta fresca

arroz integral, agua o caldo de pollo, pimiento verde, pimiento rojo, pechugas y dos muslos y contramuslo de gallo de corral, tomate maduro, ajos, Colorante alimentario, Sal, Aceite

macarrones, salmón fresco, ajo triturado seco, aceite de oliva, mezcla de 4 quesos rallados, huevos de corral, nata para cocinar, sal con hierbas de Provenza, pimienta, orégano seco

Merluza de pincho (~2 Kg), Patatas medianas, Huevo de corral, Cebolla frita, Perejil, Cúrcuma, Pimienta negra, Sal, Aceite de oliva virgen extra

Morcilla de León, Cebolla mediana (picada), Pasas Sultanas, Huevos de corral, Patatas paja, Aceite de oliva virgen extra, Pimienta negra, Sal

Cuña Queso Parmesano, Huevo de corral, Pimienta negra, Passata de tomate especial pizza, Anchoas en Aceite de oliva, Pack Queso Keos (García Baquero), Orégano seco, Harina de fuerza (suele aceptar un poco más de harina. No debe pegarse a las manos), Remolachas en conserva (trituradas), Sal, Levadura fresca, Aceite oliva virgen extra

Pollo entero de campo, Marinado del pollo:, Sal fina, Pimienta negra, Limón (ralladura + zumo), Mostaza antigua, ajo, Romero, Cayena molida, Aceite de oliva virgen extra, Patatas nuevas, Sal de ajo

Guisantes frescos (del huerto), Jamón Ibérico, Huevos de corral, Sal, Pimienta negra, Aceite de oliva virgen extra

Jamón York (por gofre), Sésamo negro y sésamo al wasabi (para decorar), Aceite de oliva virgen extra, Huevos de corral, Harina de trigo, Leche entera con calcio, Queso Curado (puede ser de cualquier otro tipo) (lo picamos en la propia Thermomix, así nos ahorramos, rallarlo), Sal, Pimienta negra