Cremas pastelera

huevo, leche tibia, harina, azúcar, maizena

Crema inglesa: 0 gr de maicena por litro, Natillas: 20 gr de maicena/l, Crema catalana: 40 gr de maicena/l, Crema pastelera: 80 gr de maicena/l, Leche frita: 100 gr de maicena/litro, leche, azúcar, yemas de huevo, canela, Piel de naranja y limón

Bizcochuelo para torta (ver mis recetas), Crema pastelera (ver mis recetas), Crema chantilly (ver mis recetas), duraznos al jugo

Masa para parta (ver mi recetario 👌), Crema pastelera (ver mi recetario 👌), Crema Chantilly 😋, Frutillas picadas 🍓

discos de bizcocho, agua, azúcar, clavo, anís, vainilla, Sal, chocolate blanco, nata, azúcar, huevos, yemas de huevo

panes de bombón, azúcar glass, Cremas pastelera (la receta la tengo por aquí también)

hojaldre con mantequilla (Mercadona), Azúcar glass y azúcar glass coloreada de naranja (como una taza, la que sobre se guarda en un recipiente con tapa), Colorante amarillo y rojo líquido, Cacao en polvo para espolvorear los de chocolate, leche 🥛, azúcar, de Maizena, yemas de huevos 🥚, La piel de medio limón 🍋 sin parte blanca, Canela, leche 🥛, zumo de mandarina 🍊 (1 mandarina mediana + o -)

Aceite para freír, Corteza de limón, para la pasta:, yema de huevo, levadura química, vino blanco, aceite, Harina (la que admita), para la crema pastelera, azúcar, vainilla, leche 50 gr. de harina (se puede sustituir par Maicena, en este caso 25 gr)

huevos, sopera de azúcar, sopera de harina, polvos de hornear, leche evaporada, crema de leche, leche condensada, Manjar, que crema pastelera, crema chantilly, leche (para las cremas de sobre)

claras, azúcar, almendra molida, yemas, leche entera, maicena, azúcar, vainilla, chocolate de cobertura, mantequilla, yemas, zumo de naranja

harina leudante, huevos, de margarina, de azúcar , Esencia de vainilla, manzanas grandes, Cremas pastelera, Leche 1 tazas y media 2 huevos, huevos azúcar, Azúcar , Harina

Bizcochuelo, huevos, Azucar, Harina + 1 cuch. de Polvo de Hornear, Dulce de leche aprox 300 gr. para cubrir torta, Cremas para relleno a eleccion (en mi caso, crema pastelera Anabeluz y Chantilly con duraznos), Almibar de 200 gr. de azucar + 200 cc de agua, Forrado de Torta y Armado de Libro, Pasta Americana para cubrir torta y preparar flores y hojas, 1 kg, Glase real de 1 clara, Colorantes en pasta: Verde hoja- Rosa- Azul- Amarillo o el color que ud. elija para decorar, Nacar comestible

Ingredientes para armar la tarta, piononos del tamaño de una asadera normal, Crema pastelera (cantidad necesaria para formar una capa gruesa que cubra un pionono), Crema de chocolate (cantidad necesaria para formar una capa gruesa que cubra un pionono), Merengue cocido (cantidad necesaria para esparcir sobre la crema de chocolate pero solo para combinar con el chocolate, no para cubrirlo), Crema moka (cantidad necesaria para cubrir toda la tarta), chocolate blanco, cerezas confitadas, almibar, Receta de piononos, yemas de huevos, claras de huevos