Canutillos rellenos de cremas
Paso a paso
- 1
Para hacer la pasta: se bate el vino junto a la sal y el aceite y la yema. Cuando quede cremoso, se añade la mantequilla y la levadura, y se va agregando la harina que admita hasta que quede una pasta que no se pegue en los dedos. Dejar reposar la masa durante dos horas en un lugar frío envuelta en un paño húmedo.
- 2
Cuando esté fermentada, se estira la pasta y se da forma a los canutillos, que se fríen en el aceite donde se habrá frito previamente la corteza de limón. Una vez fríos, se desmontan del molde y se rellenan con la crema.
- 3
Para hacer la crema pastelera: Sebaten bien las yemas con el azúcar hasta que la masa quede blanca. Añadir la mantequilla y la harina, revolver muy bien e incorporar la leche. Poner al fuego y hacer la crema con cuidado de que no hierva. Una vez lista, se pasa a un recipiente y se cubre muy bien con un film. Para que no cree corteza, el film ha de hacer contacto con la crema.
- 4
Si se quiere hacer crema de chocolate, apartar un poco de crema pastelera, fundir dos onzas de chocolate con una cucharada de mantequilla en otro cazo al baño maría. Cuando el chocolate esté fundido, se incorpora a la crema y se bate muy bien. Al igual que la crema, se cubre para que no cree capa. Hay moldes especiales para hacer los canutillos, los míos tienen forma de cucurucho.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Canutillos rellenos de crema
No sé si os gusta la crema, a mí me encanta!!! Y si va dentro de estos canutillos crujientes una delicia.Creo que esta receta no necesita mucha explicación, solo poneros manos a la obra.
-
Canutillos rellenos de crema pastelera
Se pueden rellenar de otras cremas dulces o saladas, nata montada etc. Según los gustos, están tan ricos que no duran nada.
-
-
-
Canutillos rellenos de crema de arroz
Canutillos rellenos de arroz con leche espolvoreados de almendra y azúcar glas.
-
Canutillos fritos rellenos de crema pastelera
Esta receta la he visto en YouTube de Rosa Cocinera
-
-
-
-
Canutillos de crema pastelera
Ahí os paso el postre de más éxito en todas de nuestras celebraciones. Es una receta fácil y resultona con la que os aseguro que triunfareis, ya veréis cómo desaparecen de la mesa...jeje...Para esta receta necesitaremos unos moldes con la forma de cono, yo los encontré en Carrefour.
-
-
Pepitos rellenos de crema
Tenia el pan y no tenia salchichas, asiq hice un pequeño cambio para el relleno
-
-
Canutillos de hojaldre con crema pastelera
Estupendos canutillos ,rellenos de crema pastelera otra estupenda receta del cursillo de Oscar y David siempre,comento se puede hacer la masa casera en mi rectario o comprarla" Masa de hojaldre casero". -
Miguelitos rellenos de crema
A mi siempre me han gustado mucho los Miguelitos, pero sobre todo rellenos de crema.Hoy me he liado en la cocina y este ha sido el resultado
-
-
Pepitos rellenos de crema pastelera
Una tarde de domingo con muchas ganas de azúcar se me ocurrió la brillante idea de hacer esto 🤗
-
-
Canutillos de crema pastelera y frambuesas
Con sólo cinco ingredientes harás un postre muy rico y sencillo. Aqui os dejo el enlace para hacer la crema pastelera.https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/491603-crema-pastelera-para-horno?ref=profile.
-
Bollitos rellenos de crema pastelera
Estos bollitos son muy fáciles de hacer para iniciarnos en el mundo de la bollería en casa. Se pueden rellenar de lo que quieras, dulce o salado, pero la crema pastelera le va a dar un toque para una ocasión especial. Una vez horneados y fríos puedes envolverlos bien en papel film y congelar aunque en casa han volado todos ;-)#delantaldorado
-
-
-
Miguelitos rellenos de crema pastelera
#MykaramelliHola a todos. Hoy os traigo una receta dulce que seguro que gusta a todos golosos y no solo.Es una receta muy sencilla y se prepara en muy poco tiempo.Solo tener todos los ingredientes a mano y comenzar a preparar estos ricos miguelitos con crema pastelera, o con la crema que más os guste. Yo he usado la crema pastelera de esta vez.
-
Hojaldre relleno de crema
Súper fácil y rápido de hacer, y el resultado de 💯
-
Cremas dulces variadas para relleno
#CremaInglesa #Natillas #CremaCatalana #CremaPastelera #LecheFritaNadie se puede resistir al sabor de una buena crema pastelera.Y debes saber que te voy a dar una receta que te servirá para 5 elaboraciones + todas las combinaciones posibles, que te adelanto...son muchasssss! Los aromas pueden variar...
-
-
Canutillos con cama de chocolate y crema pastelera
Este fue el postre de nuestra comida que estaba delicios.
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios