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Ingredientes

  1. 2 tazapasta cocida la que te sobró que la tienes en la nevera al especial es los coditos pero es de su preferencia
  2. 1cebolla blanca picada
  3. 2tomate maduro picado
  4. 3huevo batido
  5. 2 dientesajo
  6. 3 cucharadamantequilla
  7. 3 cucharadaqueso parmesano
  8. 1/2 tazaleche

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén ponemos la mantequilla a calentar a fuego lento y agrego la cebolla y cuando está medio transparente agrego el ajo machacado mezcla y agregó el tomate y seguimos sofreír un poco más la bajamos del fuego

  2. 2

    En un tazón batimos los huevo con un batido de mano y agregó el sofrito queso mezcla y agregó la pasta y la leche

  3. 3

    Rectifique sazón

  4. 4

    En el mismo sartén que hizo el sofrito agregó un poco de aceite y medio tibio agrego la mezcla y tapamos por 3 minutos damos la vuelta a la tortilla otros 3 minutos más

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Rosa Berrio
Rosa Berrio @cook_4940710
Miami FL

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