bistec de lomo de cerdo muy delgado, achiote, limones el jugo, más 3 limones para los tacos, naranja el jugo, cebolla picadita, cilantro desinfectado y muy picado, tortillas, Salsas: al gusto, roja verde, taquera, pico de gallo, Chipotle,, piña rebanada y el jugo, aceite vegetal