Tacos al pastor 2.ॐ

Buenooooo, pues resulta que ayer preparé pescado al pastor y me sobró la mitad de la marinación. Por lo tanto, hoy compré bistec de pierna de cerdo, y voy a preparar unos suculentos tacos al pastor. ॐ
Tacos al pastor 2.ॐ
Buenooooo, pues resulta que ayer preparé pescado al pastor y me sobró la mitad de la marinación. Por lo tanto, hoy compré bistec de pierna de cerdo, y voy a preparar unos suculentos tacos al pastor. ॐ
Paso a paso
- 1
Mezcla el achiote con el jugo de naranja, piña y jugo y de limón.
- 2
Mezcla con la carne y refrigerar un par de horas.
- 3
En una sartén amplia caliente agrega el aceite y después la carne, una vez esté dorada agrega pedacitos de piña y deja guisar un par de minutos.
- 4
Sirve en tortillas con cebolla y cilantro, un pedacito de piña, limón para el que guste y la salsa que gusten.
- 5
Buen provecho. ॐ
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