Recetas de Guaje (90)

carne de res para cocido (chambarete/costilla), ajo, cebolla, jitomates, chiles de costeño, chiles de guajillo, aguacate, ajo grande, cilantro, guajes verdes (temporada Octubre), ejotes, calabacitas

cebolla, ajo, puré de tomate, leche evaporada, queso crema, grande de cacahuate, chiles chipotle secos desvenados, orégano deshidratado, caldo de pollo, jitomates guaje en cubos, Sal y pimienta

falda de res, de cebolla rebanada en julianas, lechuga finamente rebanada, jitomate guaje picado, de aguacate, aceite de oliva, jugo de limón🍋, Sal y pimienta

tomates guaje, cebolla, ajos, comino, sal, pimienta, aceite, agua, Knorr, ramas de cilantro

tomates guaje 🍅, de cebolla 🧅, ajo grande 🧄, orégano, de cucharada de comino, Knorr tomate, puré de tomate, espagueti 🍝, laurel, Sal 🧂, Pimienta, carne molida de res 🥩

carne molida de res, papa, zanahorias, tomates guaje, lata elote de 400 gr, cilantro, cebolla, ajo (medio si es muy grande), chile serrano, agua

carne seca deshebrada, cebolla blanca, ajo, chile serrano, picadito(opcional), aceite de aguacate, tomate guaje, agua, tortillas de harina

vegetales rebanados (acelga y zanahoria), tomates guaje, agua, sal, pimienta

cebolla picada, tomates guaje picados, chiles chipotle picados, ajo picados, tortillas de maíz, sal, atún, queso Monterey Jack rallado

tomates guaje, chiles chipotle de lata, chiles guajillo secos, vinagre blanco o de manzana, ajo, cebolla, orégano, sal, pimienta

agua, calabaza, papa, repollo, zanahorias, tomates guaje, olla con tapa, ajos, pierna y muslo de pollo

huevos de gallina orgánicos, frijol refrito, cilantro lavado y desinfectado (cortado en chiffonade), chile serrano toreado, tortillas, tocino (horneado o frito), aguacate fresco y orgánico, queso fresco (al gusto), aceite de coco o vegetal, jitomates guaje/ saladet, cebolla blanca, ajo

telera, frijoles refritos, cebolla blanca, en aros, tomate guaje, rebanado, aguacate, rebanado, chipotle en escabeche, en rajitas

Tomates guajes, Chiles Serranos, Cebolla mediana, soperas de aceite

salmuera, sal en grano, ---- PARA LA SALSA Tatemada, tomates guaje, chiles jalapeño, ajo grande con cáscara, cebolla grande, a gusto sal

falda de res, cebolla blanca, tomates guaje, tomatillos verdes, chiles chipotles en adobo, ajo, aceite vegetal, orégano, caldillo de chile chipotle en adobo, Sal

piernitas de pollo bien lavadas y desinfectadas), Apio en trozitos, Zanahorias corte al gusto, Elotes en trocitos, papas rojas corte al gusto, ejotes limpios, Ajo, Cilantro al gusto, consome de pollo granulado, tomates guajes, cebolla, pimienta y comino

filete, entero, Sal, Pimienta, Enchiladas Verdes, tomates verdes asados, cebolla asada, chiles serranos asados, ajo asados, Caldo de pollo, Sal para sazonar, Aceite, el necesario, tortillas de maíz

pasta de hojaldre, atún en agua escurrido, cebolla finamente picada, tomates guaje finamente picados, crema de leche (nata), huevo ligeramente batido, consomé de pollo en polvo

pambazos grandes (puedes sustituir con teleras, o bollos salados), chorizos rancheros o el que te guste, papas grandes cocidas, lechuga finamente picada, sal, aceite vegetal, crema ácida fresca, queso fresco desmoronado, o queso Cotija, chiles guajillos, cebolla asada, ajo asado, sal

macarrones, cebolla, laurel, aceite de oliva, sal, tomates guaje, cilantro, ajos

lentejas remojadas un dia antes, plátanos machos en cubos de 1 cm, ajo sin piel troceado, cebolla blanca troceada, aceite vegetal, tomates guaje, cebolla blanca, ajo, aceite vegetal el necesario, tocino en cubos pequenos, sal de grano al gusto

Pavo Crudo 6-7 Kg, chiles anchos, Tomates guajes, cebolla, ajo grandes, orégano en polvo, pasitas, Coca cola, almendra, aceite de su preferencia, Para el caldo:, cebolla

queso panela en cubos (queso fresco)\, tomates guaje asados, ajo asado, cebolla asada, epazote, chile poblano asado, pelado y desvenado y cortado en rajas, sal, aceite vegetal

hierbabuena, carne molida de res, comino en polvo, arroz cocido, huevos cocidos, zanahorias, chicharos, tomates guaje troceados, cebolla, ajo, chiles chipotles adobados opcional, aceite vegetal

chiles pasillas, tomates guajes, asados, ajo, sal

baguette grande, tocino picado, sopa de queso, tomates guaje picados

queso panela cortado en cubitos o cualquier queso fresco, chiles poblanos, tomates guaje, ajo, cilantro picadas, epazote picadas, caldo de res, sal, aceite vegetal

hojas de malvas picadas, flores de calabaza limpias, calabacitas rebanadas, cebolla finamente picada, ajo picados, tomates guaje picados, caldo de pollo, sal, aceite vegetal

soja baja en sodio, queso Cheddar rallado, pimientos de diferentes colores, salsa Tabasco opicional, mantequilla, mayonesa, tomates guajes picados, surimi de pescado (imitación cangrejo), crema, sal y pimienta, arroz cocido al vapor, cebolla picada