Crema de jitomate con cacahuate
Yamilka Albernal @cook_19608828
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freír la cebolla, el ajo, el chile chipotle seco y los cacahuates, por un minuto aproximadamente, con cuidado de que estos últimos no se quemen, ir agregando en ese orden.
- 2
Agregar los jitomates troceados y el orégano, dejar cocinar todo por unos 3 a 5 minutos aproximadamente.
- 3
Licuar la mezcla anterior con la leche evaporada, el queso crema y el puré de tomate.
- 4
Vaciar en una cacerola, agregar el caldo de pollo y sazonar con sal y pimienta al gusto, cocinar por otros 5 minutos aproximadamente o hasta que tome la consistencia deseada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamilka Albernal le encantará ver cómo quedó.
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