frijoles flor de Mayo o rojos remojados un día antes y cocidos (reserva el agua), de taza de alubias blancas remojadas un día antes y cocidos (reserva el agua), apio rebanados fino, zanahorias picadas en cubos pequeños, calabacitas japonesas cortadas en cubos pequeños, jitomates rojos maduros, ejotes, espinacas troceadas, ajo picado, de cebolla picada, pasta de caracol 1 (pequeño), Albahaca fresca picada