La salsa de pimiento

Chuletas de res, Pimientos verdes, Salsa de chile chipotle, Sal y pimienta de grano

carne de res en tiras, aceite, cebolla en plumas, diente de ajo grande o 2 pequeños, pimiento morrón mediano en juliana, mostaza, cubo sazonador de res, salsa inglesa (Worcestershire), sazonador A1 o jugo Maggi, champiñones rebanados, fécula de maíz (maicena), agua

canelones o cuadros de lasagna, carne molida, espinacas partidas en tiras, huevo, pimientos morrón, crema, queso ricotta, queso mozzarella, queso parmesano, ajo, sal, pimienta

hígado de res, cebolla morada en rebanadas, pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo, Ajo y cebolla en polvo, sal de mar, agua, leche, salsa de tomate, paprika y orégano, Vinagre

filetes pescado, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, aprox. de puré o caldillo de jitomate, salsa inglesa, sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón dulce, cuadros papel aluminio, mantequilla

harina, polvo de hornear, de cucharqadita de sal, maizena, azúcar, huevo, leche, salsa Tabasco (opcional), de taza de aceite, pimiento rojo pequeño, finamente picado, lata chica de granos de elote, escurrido (440 g), de perejil, finamente picado

champiñones, pimiento verde grande, coll, Jamón pierna laqueado, salsa soya, aceite de oliva, Sal y pimienta negra

fajitas de pollo (700 gramos o más), pimientos cualquier color), cebolla (grande), piña fresca, Jugo Maggi o salsa Worchestershire

Bisteces de res cortados a la mitad a lo largo, Pimientos en tiras delgadas, de Cebolla en tiras delgadas, Azúcar, Agua, Salsa de Soya, Estrella de Anís, Clavo de olor, piel de naranja, Ajo picado a lo largo, Jengibre picado en tiras pequeñas

salchichas picadas en ruedas, pimiento rojo, sal, azúcar, sofrito criollo o puré de tomate, aceite, mostaza, agua

harina de trigo, polvos para hornear, azúcar, sal, agua (1 taza), AOVE, pimiento dulce en rajas, Salsa condimentada de tomate, Queso manchego, Jamón de pechuga de pavo, Albahaca seca, jitomate

pimiento morrón rojo, agua, azúcar, vinagre de arroz, ajo, semillas de ajonjolí tostadas (opcional), sal

carne molida de pavo, cebolla, ajo, pimiento morrón rojo, pimiento morrón amarillo, pimiento morrón verde, champiñones frescos, jitomates saladet, pasta de tomate, aceite de oliva, orégano seco, albahaca seca

coliflor chica o 1/2 si es muy grande, pimiento rojo grande, cebolla blanca mediana, ajo, sal, pimienta, queso crema, caldo de pollo o leche al gusto, Agua, suficiente para hervir la coliflor, mantequilla, aceite para sofreír, queso parmesano para emplatar (opcional)

spaghetti u otra pasta larga (nosotros usamos linguine), sal, aceite de oliva, pimiento verde, pimiento rojo, puré de tomate, pimentón dulce molido (paprika), queso rallado (mozzarella o Monterey Jack), jamón serrano

bistecs de pechugas de pollo aplanadas, pimientos rojos, crema, caldo de pollo o un knorsuiza, sal, pimienta, cebolla, ajo

pechuga de pollo, pimiento morrón rojo, ajo, harina de almendras, aceite de oliva, Juliana de bambú la cantidad deseada, Juliana de zanahoria, Sal y pimienta, sazón goya de azafrán, aceite de ajonjolí, pimentón en polvo

onz de masa de cerdo, pimiento pintón, cebolla morada mediana, ajo, pasta de tomate, vino seco, aceite, Romero seco, Sal y pimienta negra, Suficiente aceite para freír

carnes de cerdos, pimientos, ajo, pimienta, sal, harina de trigo, aceite, sake (o vino blanco), azúcar, salsa de soya

lengua de res, Vegetales variados para sancochar la lengua, pimientos entre rojos y amarillos, cebolla grande, laurel, ajo, Aceite de oliva, Orégano molido, tomates maduros grandes

lascas de mortadella, zanahoria, pimientos verdes pequeños, cebolla morada mediana, aceite de oliva, apio (hojas), Salsa soya, Sal

cerdo molido, cebolla, tomates, pimentón rojo, Cebollín picado, Cilantro, Comino, Pimentón molido, Orégano, Sal, salsa inglesa, ajos triturados

calabacín verde y amarillo, cebolla, ajo (sin pelar), pimiento verde y rojo, apio, Pimiento choriceros secos, sal y pimienta, aceite de oliva, olivas negras y verdes

masa de cerdo, pimiento verde, pimiento rojo, pimiento amarillo, cebolla blanca grande, piña, Salsa barbacoa, Condimentos en polvo, Vino seco, Sal

onz de carne de cerdo, pimiento verde, pimiento rojo, ajo, cebolla morada mediana, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra molida con cáscara de limón, vino seco, aceite, Sal, Salsa soya

pollo, tomates, pimiento, sal, pimiento morrón de cualquier color, ajo en polvo, ajo, cebolla, laurel, clavos de olor, agua

harina de todo uso, levadura seca (o medio sobre de tradipan), aceite de oliva, orégano, sal, azúcar, agua tibia, salsa napolitana (ver receta anterior), pimiento morrón verde, pimiento morrón rojo, cebolla, queso mozzarella

huevos, tocino, pimiento verde, pimiento rojo, de cebolla, champiñones rebanados, queso manchego, tomatillos, chile habanero, sal, cilantro