Mejorana

carne molida de res, jitomate, pasta para lasaña, cebolla mediana morada, aceite de aguacate o de oliva, de taza de arándanos picados, nuez picada, especias (albahaca, orégano, tomillo, mejorana, salvia, romero), ajo picado, queso cheddar rallado o manchego, sal, refractario grande

aceite de olivo, Mostaza en polvo, Ajo en polvo, Cebolla en polvo, Pimienta con limon en polvo, zanahorias peladas y cortadas en bastones, papas pequeñas, De tocino cortado en trozos, salchichas cortadas en tiras, clavos, pimientas gordas, hierbas de olor (mejorana, laurel, tomillo, orégano)

papas, albahaca o mejorana, azúcar, sal, aceite de girasol, pimienta negra

chambarete de res, de cebolla, ajo, pimientas gordas, clavos, laurel, tomillo, orégano, mejorana, sal de grano, chiles guajillo, chiles pulla

lomo o filete de cerdo, grande de ajo, Mostaza, Vino tinto, salsa inglesa, Buque garny, de tomillo, mejorana y laurel, pimientas gordas, pimientas negras, De ciruela pasa, chiles moritas, jugo de piña, papas peladas y cortadas en cuartos

cebolla grande en rodajas delgadas, agua, vinagre blanco, sal, azúcar, orégano seco, tomillo seco, mejorana seca

de carne especial para birria, jitomates, cebolla, ajo, chiles mirasol, Chile ancho, comino, tomillo, mejorana u orégano, pimienta, pimienta gorda, clavos

chamorros partidos a la mitad (canoa), chiles guajillos, chiles pasilla, ajos grandes, comino, pimientas molidas en el molcajete, clavos de olor molidos en el molcajete, mejorana, laurel, tomillo, sal de grano molido en el molcajete

filetes de pescado, camarón con cabeza, agua, jitomates, cebolla, ajo, cilantro, epazote, chiles guajillo, chiles chipotle, Sal de grano y pimienta, Aceite de oliva

chiles poblanos, jitomate, falda de cerdo, falda de res, almendras enteras, pasas, nuez, cebolla grande, ajos, Hierbas de olor (tomillo, laurel y mejorana), huevo, aceite

harina de trigo, agua tibia (no caliente), aceite vegetal, levadura en polvo (equivale a 1 sobre), azúcar blanca, sal, ajo en polvo, aceite, puré de tomate, tómate (pzas medianas), cebolla mediana, dientes de ajo

maíz pre cocido, cebolla blanca mediana, hoja de laurel, cabeza de ajo, ltrs agua, sal, maciza de cerdo (puede ser cabeza, pierna o espaldilla), espinazo, chamorro, trompa, chile guajillo, chile ancho

Chiles guajillos, Chile ancho, Chile negro, Chile Morita, Chile cascabel-campana, Comino, Tomillo, Pimienta regular, Pimentón, Orégano seco-mejorana, Diezmillo, chamorro

spaghetti, aceite oliva, ajo, cebolla, acelga, consomé en polvo, sal, tomillo, mejorana, albahaca, a chiles de árbol

lenguas de cerdo, manitas de cerdo, chiles serranos, vinagre blanco, zanahorias medianas, ajo, clavos de olor, pequeño de orégano fresco o seco, cebollas medianas, pimientas gordas, pequeño de tomillo fresco, ajo grandes

piernas de pollo bate, soparas chile mirasol en polvo, ajo en polvo con sal, ajo, cafetera de mejorana

carne molida (50% res y 50% cerdo), ajo, albahaca fresca (o puede ser deshidratada), salsa Prego (o salsa marinara), cebolla, comino, mejorana, pasta penne, aceite de oliva, sal, pimienta, queso Mozzarella y parmesano

jitomates, orégano, mejorana, consomé de pollo, salsa de tomate, leche evaporada, queso philadelphia, cebolla, ajo o sal de ajo, aceite de oliva, mantequilla

pasta Fettuccine Espinacas, puré de tomate, cebolla mediana picada (180 gr), chiles Anaheim grandes desflemados en rajitas, ajo finamente picados (30gr), jitomates saladet grandes picados, "Sal de Cuyutlan", cúrcuma, mejorana, pimientas molidas al gusto, carne machaca "La Vaquita", perejil finamente picado

chiles anchos, chiles cascabel, maseca, manteca vegetal, manteca de puerco, sal, cominos, laurel, cebolla, ajo, Mejorana, Royal o Rexal

chile chihuacle, chile mulato, chile pasilla, semilla de chile, cebolla blanca, ajo, tómate, tómate verde, manteca de cerdo, plátano macho, tortilla de maíz, pan de yema

carne de res pescuezo, carne costilla, tuétanos, jitomate, chiles anchos, chiles pasilla, chiles guajillo, chiles chilacate, pimienta gorda, pimienta negra, comino, orégano seco

carne de puerco, tomates rojos, naranja, chiles serranos, cebolla, ajo, sin cáscara, comino, chiles pasilla, chiles anchos, tomillo, pimientas enteras, frijoles refritos con manteca de puerco (al gusto)

Carne de puerco, Maseca, Royal, Mejorana, Manteca de puerco, laurel, pimienta entera, Cominos, Sal, Chiles cascabel, Chiles anchos, Cebolla

pierna de pollo con muslo, achiote (De 100 gramos), limones, laurel, ajo, mejorana, sal con ajo, agua tibia, papel aluminio, papas de galeana, zanahorias grandes, chile poblano

chiles guajillos, cebolla Picada, chiles de árbol, ajo picada, comino, pimienta negra, clavos, semillas de cilantro, canela molida, laurel, tomillo, mejorana